panaderías

Es la segunda vez que Brunells consigue el reconocimiento al mejor croissant artesano de mantequilla en España.

Este nombramiento se encuadra dentro de la hoja de ruta anual de 365 Obrador, que contempla una inversión significativa en aperturas.

La patronal local de restauración da un paso más contra un "fenómeno devorador" de bares y panaderías que ha "disfrutado de impunidad".

La marca Madreamiga tiene prevista la apertura de cuatro nuevas tiendas en Madrid antes de que finalice el año.

Levaduramadre planea entrar en el País Vasco a finales de año tras superar las 133 tiendas en España hasta junio.

El incremento de costes ha provocado ya el cierre de más de 600 panaderías y está poniendo en grave riesgo la viabilidad de muchas otras más.