Marqués de Vargas es una bodega situada en el valle del Ebro, en una zona denominada Los Tres Marqueses, donde se agrupan las viñas de tres conocidas bodegas riojanas.
La bodega está inspirada en los Châteaux franceses, que elaboran Reservas y Grandes Reservas, vinos de producción limitada, con las uvas del viñedo y típicos de la región.
«El jardín del Palacete» es el nombre de la viña, realizan una viticultura sostenible, sin herbicidas ni pesticidas. La hacienda donde se encuentra cuenta con 52 hectáreas de viñedo, divididas en 32 parcelas divididas según el suelo, clima y variedad.
Nacen en 1840 con don Felipe de la Mata, el VIII Marqués de Vargas, que planta las primeras viñas en La Hacienda Pradolagar. Las generaciones posteriores de su familia continúan el negocio en el mundo del vino.
En 1989, Pelayo de la Mata, XIII Marqués de Vargas y IX Conde de San Cristóbal, construye junto a sus hermanos la bodega en la finca familiar, en La Rioja Alta.
La vendimia es realizada a mano, las uvas se colocan en cajas de 12 kilos por parcelas y entran en las cámaras de refrigeración.
Los vinos maduran en barricas de roble francés y se elaboran los vinos de guarda de Marqués de Vargas, reconocidos con la calificación de Viñedo Singular por la DOCA Rioja.
Sus vinos son: Reserva, Gran Reserva, Selección Privada y Hacienda Pradolagar.