Noticias de restauración, turismo y hospitality

Marcas

Viena Capellanes y la chef Mar Orozco se unen para llevar la alta cocina a la mesa de Navidad

El solomillo Wellington se convertirá en el plato estrella del catálogo navideño de Viena Capellanes en colaboración con Mar Orozco.

Urrechu Velázquez lanza su delivery con clásicos de la casa

Urrechu pone en marcha este servicio de delivery para dar respuesta a la demanda de muchos de sus asiduos y llegar a un nuevo público.

KFC se une a la coalición de Tent España para la integración laboral de los refugiados

KFC Iberia es una de las marcas de restauración que más empleo genera en España y Portugal.

Las marcas de restauración abrazan Halloween como una ocasión especial de consumo

Cada vez más marcas lanzan promociones o productos específicos en Halloween para dar un impulso extra a sus ventas y generar más engagement.

Grupo redbar 24h apuesta por el kilómetro cero de la mano de Bodega Jaume Serra

La enseña redbar24h acaba de incluir a su carta de vinos las referencias de la Bodega Jaume Serra.

KFC reina en las redes del casual food al superar el millón de seguidores en Twitter

En 2020 apenas contaba con 5.000 seguidores, pero en los últimos años las redes de KFC han sido protagonistas por suS contenidos virales.

La facturación de Heura alcanza los 14,7 millones de euros y aumenta un 93% interanual

Heura, líder en sustitutos de la carne, ha salvado a más de un millón de animales con una fuerte tasa de crecimiento año tras año.

El grupo Calvo acusa la subida de costes con unos ingresos de 555,4 millones en 2021

Calvo ha reconocido que se trató de un ejercicio "complicado" por el incremento de los costes de las materias primas y la depreciación del real brasileño.

Grefusa construirá una nueva fábrica tras alcanzar los 136 millones de facturación

La puesta en marcha de esta nueva factoría, prevista para finales de 2022, forma parte de la estrategia de eficiencia productiva de Grefusa.

Principales empresas fabricantes y comercializadoras de galletas en España

Los principales fabricantes de galletas han reaccionado tratando de estimular el consumo mediante el impulso de nuevas iniciativas.
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