Noticias de restauración, turismo y hospitality

Mandarin Oriental Ritz Madrid

Los hoteles reinventan su papel en la vida social de Madrid

Los hoteles ya no se conciben únicamente como servicios complementarios para el huésped, sino como lugares capaces de generar actividad.

Los hoteles de Madrid se juegan su diferenciación también en la mesa

Una ruta que reivindica la gastronomía hotelera como atractivo turístico y abre las cocinas de los grandes hoteles madrileños a la ciudad.

Nobu pone la gastronomía en el centro de su desembarco hotelero en Madrid

Nobu Hospitality desembarca en Madrid con una fórmula donde el hotel gira alrededor de la propuesta gastronomica.

El Palace de Madrid pesca a Florin Bastardu de la cartera del Ritz para reforzar su seguridad

The Palace Madrid ficha a Florin Bastardu como manager de Seguridad en plena batalla por el talento del lujo.

El hotel como extensión del destino: el modelo Madrid

Integrar el destino en la propuesta hotelera ha dejado de ser un valor diferencial para convertirse en un estándar competitivo...

El wellness de lujo gana peso estratégico en el negocio hotelero

El auge del wellness está llevando a las grandes compañías hoteleras a desarrollar propuestas adaptadas a las nuevas motivaciones.

La gestión del lujo hotelero exige nuevos perfiles: la iniciativa de Madrid Hospitality School y la AEHM 

El curso nace como respuesta a la creciente demanda de perfiles especializados en la gestión del lujo hotelero en Madrid.

Mandarin Oriental dibuja su mapa de branded residences en España: así son sus planes para 2026

Mandarin Oriental proyecta su desembarco en Mallorca para 2026 mientras espera la apertura de sus branded residences en Madrid.

Los hoteles madrileños se engalanan por Navidad

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid ha creado recorridos para visitar los alojamientos de la ciudad con decoraciones de Navidad.

Las cargas financieras empañan las cuentas del Ritz en un año histórico

El Mandarin Oriental Ritz cerró 2024 con una facturación récord de 53,7 millones de euros, un 18% más que en 2023.
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