Noticias de restauración, turismo y hospitality

La Fresería

Auténtica 2026 pone el foco en hacer crecer la restauración sin perder rentabilidad ni identidad

Auténtica ofrecerá una radiografía de la evolución del Foodservice en España y de los cambios en el comportamiento del consumidor.

El sector dulce se reinventa: marca, gestión y experiencia, ejes del nuevo paradigma

Directivos de Krispy Kreme, Starbucks, Nespresso, Granier, Álex Cordobés, La Fresería y MYKA Greek, entre otros, compartirán sus estrategias.

La hostelería en 2026: diferenciación, marca y tecnología como palancas de competitividad

La construcción de marcas sólidas y reconocibles se ha consolidado como una de las principales respuestas del sector.

Las marcas de restauración aceleran aperturas para no perder el paso

Las marcas de restauración apuestan por abrir nuevos puntos de venta como estrategia para crecer en un contexto de menor consumo.

De fenómeno viral en redes sociales a negocio real: La Fresería

De la mano de la consultora T4 Franquicias, La Fresería tiene previsto llegar a nuevas ubicaciones clave en España y desembarcar en París.
Newsletter sivarious