Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

Baleares, ¿campo de pruebas de la nueva hostelería?: «El nuevo convenio es la mejor oportunidad»

Los sindicatos sitúan la subida salarial y reducción de jornada como ejes centrales en la negociación del convenio de hostelería de Baleares.

La marca, el ingrediente secreto del éxito hostelero

Directivos de empresas líderes como KFC, Garden Pizza, WorldHotels o La Tagliatella compartirán sus casos de éxito sobre estrategias de marca.

Una fuerza laboral debilitada, piedra de toque de la hostelería

El perfil de los trabajadores y trabajadoras que componen la fuerza laboral en hostelería evidencia importantes desigualdades.

Plan de rescate a la hostelería valenciana tras la DANA: de la exención de impuestos a la suspensión de arrendamientos

El sector de la hostelería plantea una serie de medidas dirigidas a la reconstrucción de los negocios y reactivación tras la DANA.

La hostelería alcanza su máximo valor como motor económico con el gasto en cotas históricas

El gasto medio por persona en establecimientos de restauración en España alcanzó los 1.165 euros durante 2023, en favor de la hostelería.

La brecha digital limita a los pequeños negocios hosteleros en temporada alta: sólo uno de cada diez usa redes

Según datos de BeeDIGITAL, solo el 26% de pequeños negocios hosteleros cuenta con página web, y apenas un 13% utiliza redes sociales.

Doce retos y propósitos de la hostelería para 2025

Con el cambio de hábitos de consumo, la digitalización y sostenibilidad, la hostelería debe reinventarse para prosperar en un 2025 competitivo.

El primer Summit de consultores de restaurante en Madrid inicia una nueva era para la hostelería

Con el Summit, bajo el lema “Liderando la gestión del cambio y la transformación digital", Madrid se convirtió en el epicentro de innovación.

La industria de equipamiento hostelero prevé mantener el crecimiento a doble dígito

Uno de los principales motores del crecimiento registrado por el equipamiento hostelero ha sido el mercado nacional.

La rentabilidad se convierte en el gran caballo de batalla para la hostelería

Priorizar la rentabilidad de cada una de las partidas y no en expectativas de venta se ha convertido en el objetivo de la hostelería.
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