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Enigma es el nuevo restaurante de Albert Adriá, el cocinero barcelonés.
Abrió sus puertas el 7 de junio de 2022 con un concepto renovado del Enigma abierto en 2017.
Solo un 50% de las mesas serán con reserva en la web, al resto se podrá ir sin reserva.
Este nuevo concepto, al que el chef ha bautizado como «Fun dining», y tiene dos propuestas diferenciadas:
Lunch time, con un servicio de 13.00 a 16.00h. El cliente podrá elegir entre la variedad de platos de Enigma y componer su propio menú. Las zonas de barra fría y plancha estarán disponibles también y para el que quiera más intimidad hay dos comedores reservados.
Afternoon Drinks, desde las 17.00 hasta las 21.00 horas. Después de la comida comienza el servicio de cócteles, y la cocina continua abierta pero con una selección gastronómica para acompañar a la coctelería y pensada para comer «con las manos». El concepto de «tardeo» con música, bebidas y snakcs.
