China Crown es un restaurante exclusivo de estilo retro chic que ofrece comida china tradicional y menú degustación.
China Crown abrió sus puertas en el año 1981, cuando los paladares españoles daban sus primeras muestras de interés hacia la gastronomía asiática. Y en poco tiempo se ha convertido en uno de los referentes en la capital madrileña para todos aquellos que quieran probar la cocina china imperial.
Los dueños de China Crown son Maria Li Bao y Felipe Bao. Ambos fueron hijos de cocineros.
China Crown ha sido galargonado en 2022 y en 2023 por la Guía Michelín como restaurante recomendado. Convirtiéndose en el único restaurante chino recomendado por la Guía Michelín en Madrid.
La carta de China Crown explora gran variedad de sabores, redescubiertos tras viajar por el país asiático en busca de los ingredientes y recetas originales de la China Imperial.
La estrella del menú es el Pato Imperial Beijing, un plato cuya elaboración y servicio son todo un ritual, lo que le convierte en uno de los platos más internacionales de la cocina tradicional china.
El restaurante está situado en Madrid, en la calle Don Ramón de la Cruz, 6, 28001.
Este restaurante tiene la opción de servir lo mejor de su cocina también a domicilio, a través de su página web.
