El Día de Acción de Gracias, ese festín que reúne sabores, historias y gratitud, se ha convertido en un plato fuerte en la agenda gastronómica de Madrid. Este 28 de noviembre, la ciudad ofrece propuestas que van desde la tradición americana hasta originales reinterpretaciones, como si se tratara de un buffet en el que cada opción tiene su toque especial.

A continuación, te presentamos cinco formas de celebrar esta fecha con un menú que, sin duda, promete no dejar a nadie indiferente.

Hard Rock Hotel Madrid: un menú con ritmo y sabor

El Hard Rock Hotel Madrid lleva Acción de Gracias a otro nivel, transformando esta festividad en una semana completa de celebraciones, del 25 de noviembre al 1 de diciembre. En su restaurante Sessions, el menú se inspira en los clásicos sabores americanos: una crema de calabaza que abre el apetito con su suavidad, pavo relleno con puré de patatas y salsa de arándanos como plato principal, y postres tan icónicos como el pecan pie o el pastel de calabaza.

Pero aquí no se trata solo de comer; el Hard Rock condimenta la experiencia con actividades como un sorteo en Instagram, un Happy Hour el miércoles 27 y un brunch con mimosas el sábado 30. Una propuesta perfecta para quienes quieren combinar la tradición con la energía de un entorno único.

Santo Mauro: la alta cocina al servicio de la tradición

En el Hotel Santo Mauro, Acción de Gracias se convierte en un menú diseñado para paladares exigentes. Este exclusivo palacio invita a grupos de al menos 20 personas a disfrutar de una cena que mezcla la tradición americana con la sofisticación europea.

El chef Rafa Peña presenta un menú que empieza con entrantes como macarrones con queso parmesano, para después dar paso al plato principal: pavo asado acompañado de puré de patatas con ajo asado y pimientos rellenos. Como postre, el pastel de nueces cierra esta experiencia con un toque dulce y reconfortante.

Por 125 euros por comensal, esta propuesta combina elegancia y sabor, perfecta para quienes buscan una celebración íntima en un entorno espectacular.

Tony Roma’s: el alma americana en un bocado

Si Acción de Gracias fuera un plato típico, Tony Roma’s sería la receta que nunca falla. Este año, la cadena trae su Thanksgiving Sandwich, un bocado que reúne todos los elementos de la tradición americana: pechuga de pavo asada, pan Rock&Roll, quesos y mahonesa ahumada. Todo ello acompañado de unas crujientes patatas fritas que complementan esta experiencia.

Disponible hasta el 30 de noviembre, esta propuesta es ideal para quienes buscan celebrar con un toque desenfadado y rápido, pero sin renunciar al auténtico espíritu americano.

Rubaiyat: Acción de Gracias con sabor brasileño

Rubaiyat convierte esta festividad en un cruce de culturas con su menú de Thanksgiving, diseñado por la chef Mariana Argeoli. Desde una crema de boniato asado que reconforta como un buen abrazo hasta el pavo relleno con salsa gravy y una tartaleta de calabaza con helado de canela, cada plato está pensado para despertar los sentidos.

Este menú estará disponible exclusivamente la noche del 28 de noviembre por 68 euros. Rubaiyat, conocido por sus carnes de calidad y su ambiente cálido, ofrece una experiencia ideal para quienes buscan celebrar en un entorno acogedor.

China Crown: el pato toma el protagonismo

El Grupo China Crown pone su sello asiático en Acción de Gracias con el Pato Imperial Beijing, una alternativa al pavo que combina tradición y sofisticación. Este plato, elaborado durante más de cinco horas, se sirve con crepes, membrillo de bayas Goji y puerro, logrando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.

Disponible en sus restaurantes Bao Li, Lelong Asian Club, Indochina Brasa y China Crown, esta propuesta tiene un precio que varía entre 55 y 89 euros. Es ideal para quienes buscan salir de lo común y disfrutar de un enfoque diferente para esta festividad.

Acción de Gracias en Madrid se sirve con la misma variedad que un buen menú degustación. Desde los sabores clásicos americanos hasta propuestas que fusionan culturas, la capital ofrece opciones para todos los paladares. Este año, deja que la ciudad sea el anfitrión perfecto y elige tu manera de celebrar este festivo tan especial.