Chambao es un restaurante «steakhouse» en Madrid especializado en exquisitos cortes de carne, pescados y mariscos. Es un restaurante de Grupo RosaNegra con sucursales en Tulum, Ciudad de México, Cancún y Los Cabos.
Después de su éxito en México, Chambao abre sus puertas en Madrid para ofrecer experiencias culinarias sin precedentes con los cortes de carne más exclusivos del mundo.
Su interiorismo y propuesta gastronómica es un encuentro con la sofisticación y deleite para tus sentidos. Tienen una carta repleta de platos con representaciones sorprendentes. Ofrecen productos que proceden de todo el mundo, como el Japanese Beef Reserve: Kobe, Wagyu y Takamori, que cuentan con el certificado Kobe y avala la venta de estos exclusivos cortes, así como el Dry Aged in House.
