Andy

Lunes 02 de diciembre del 2024

El nuevo modelo de cocina de hotel: 40% más rápida y 100% más “excepcional”

Andy ha lanzado un nuevo modelo de cocina de hotel, el cual es un 40% más rápido y 100% más “excepcional” para liberar tiempo y recursos.

Por: Redacción Sivarious

Viernes 08 de noviembre del 2024

Exploramos las tendencias en sanidad alimentaria para 2025, las estrategias clave y herramientas digitales que te ayudarán.

Por: Redacción Sivarious

Martes 15 de octubre del 2024

En este artículo el equipo de Andy explora los mitos y realidades que dificultan la implementación de tecnologías en las cocinas.

Por: Redacción Sivarious

Miércoles 18 de septiembre del 2024

La gestión proactiva anticipa riesgos potenciales en las cocinas, permitiendo tomar medidas antes de que los problemas se materialicen.

Por: Telmo Avalle

Viernes 23 de agosto del 2024

Andy te enseña a prevenir los desafíos diversos que obstaculizan la eficiencia en cocinas foodservice y suponen un riesgo para la seguridad.

Por: Redacción Sivarious

Lunes 22 de julio del 2024

El equipo de tecnólogas alimentarias de Andy ha preparado una guía para las temperaturas clave a recordar en cocina.

Por: Redacción Sivarious