El negocio hostelero continúa ganando protagonismo en la estrategia de crecimiento de Maheso. La compañía catalana de productos congelados cerró 2025 con una facturación récord de 172 millones de euros, un 8,2% más que el ejercicio anterior, impulsada por dos grandes vectores: la expansión internacional y el fortalecimiento de su división para el canal Horeca.
La empresa, inmersa en el desarrollo de su plan estratégico Horizonte 2030, considera el foodservice como uno de los mercados con mayor potencial de crecimiento. Para ello ha reforzado Maheso Profesional, la unidad especializada en atender las necesidades de hoteles, restaurantes, cadenas de restauración y colectividades con un catálogo específico de soluciones listas para cocinar, adaptadas a las exigencias de productividad, rapidez y estandarización que demanda el canal profesional.
Su catálogo ofrece un abanico de soluciones para todos los momentos de consumo. La compañía explica que el aumento de la demanda de productos de fácil preparación por parte de los operadores Horeca está acelerando el desarrollo de nuevas referencias y categorías. Entre ellas destacan los snacks vegetales, los aperitivos de queso, los productos cárnicos preparados, los churros y las soluciones listas para horno o freidora de aire, formatos que buscan responder tanto a las nuevas tendencias de consumo como a la necesidad de optimizar los procesos en cocina.
La empresa tiene el objetivo de elevar significativamente su volumen de negocio en este segmento
Esta apuesta viene respaldada por un importante esfuerzo inversor. Durante 2025 Maheso destinó 20,3 millones de euros a ampliar su capacidad industrial, de los cuales 15,3 millones correspondieron a la construcción de su nueva planta de Garray (Soria). Las instalaciones, que comenzarán a operar este año, estarán especializadas precisamente en categorías con fuerte potencial para el canal profesional y permitirán aumentar la capacidad productiva hasta las 5.000 toneladas anuales en 2030.
La inversión continuará en 2026 con otros 28 millones de euros destinados a reforzar tanto la planta soriana como el complejo industrial de Montcada i Reixac. La nueva fábrica incorporará procesos automatizados y mejoras logísticas orientadas a incrementar la eficiencia y facilitar el crecimiento tanto en el mercado nacional como en el internacional.
El peso del canal profesional no es nuevo para Maheso. Cuando la compañía presentó su plan estratégico hasta 2030 ya situó el foodservice como uno de sus principales ejes de desarrollo, con el objetivo de elevar significativamente su volumen de negocio en este segmento junto al crecimiento internacional. En paralelo, las exportaciones ya representan el 20% de la facturación y los productos de la empresa están presentes en más de 40 países, reforzando una estrategia basada en la diversificación de mercados y canales.
«2025 ha sido un año decisivo para Maheso. Hemos alcanzado una facturación récord, reforzado nuestra presencia internacional y cumplido los principales hitos de nuestro plan inversor», destacó el consejero delegado de la compañía, David Aldea, al presentar los resultados del ejercicio.