La marca Syra Coffee desembarca en Madrid. Es la primera vez que su tienda especializada en café sale de Barcelona para instalarse en otro lugar de España.
Desde esta semana, la capital ya cuenta con dos tiendas operativas. Una de ellas se encuentra situada en la Calle Ferraz, 84 y la otra en la Calle Santa Isabel, 15. Pero no van a ser las únicas que están en funcionamiento, sino que a lo largo del mes de marzo van a abrir otros tres establecimientos más en Madrid.
Una de las últimas marcas que intentó hacerse un hueco en la capital fue Tim Hortons. La compañía, que aterrizó en España de la mano de Restaurant Brands Iberia (RBI) hace más de dos años, llegó para competir de forma directa con Starbuck, Rodilla, Vips, entre otras. Sin embargo, con la crisis del coronavirus, la compañía ha perdido gran parte de sus establecimientos y solo conserva cinco cafeterías. El dueño de Tim Hortons reconoce la gran competencia que existe en el mercado cafetero y lo difícil que es hacerse un hueco en la capital con las franquicias tan asentadas.
La expansión de Syra Coffee en la capital no se va a quedar en esos cinco locales. Tiene previsto terminar el año con un total de 15 cafeterías. De lograrlo, su plantilla aumentaría de forma considerable, al pasar de los 54 trabajadores con los que actualmente a terminar con 100 empleados una vez las tiendas de Madrid estén a pleno rendimiento.
Yassir Räis: “En apenas 2 años hemos cubierto la mayor parte de los barrios barcelonesas, acercando el buen café a sus ciudadanos”
Entre los objetivos marcados por la compañía especializada en café el más relevante es que esperan, para finales de 2022, estar vendiendo su producto en 50 puntos de venta en todo el territorio nacional.
Según el fundador y CEO de Syra Coffee, Yassir Räis, la llegada a Madrid “es un paso natural después de la gran acogida que hemos tenido en Barcelona. En apenas 2 años hemos cubierto la mayor parte de los barrios barcelonesas, acercando el buen café a sus ciudadanos. Aterrizar en Madrid es un reto apasionante, que asumimos con respeto, pero también con el compromiso de llevar nuestra pasión y la cultura cafetera a todos los rincones de la ciudad”.
La empresa especializada en cafés, con esta llegada a Madrid, tendrá en pleno funcionamiento 17 establecimientos, las de la capital y las otras 13 que tienen en diferentes puntos de la ciudad condal (Gracia, Eixample, Via Augusta, Sants, etc). Syra Coffee se ha consolidado como una de las empresas del sector cafetero que más ha crecido en Barcelona. Además, en sus planes se encuentra aterrizar en otras ciudades españolas como San Sebastián y Sevilla.
Syra Coffee nació en Barcelona en 2015 como una pequeña cafetería que quería ofrecer el mejor café a los apasionados de esta bebida. Trabajan únicamente con café de especialidad 100% arábica y Single Origin seleccionando, importando , catanado y tostando cada gramo.