Rosewood Villa Magna anuncia su colaboración con Casa Decor. El hotel se convierte así en el operador oficial y proveedor exclusivo del restaurante y catering para los eventos de la 59ª edición de Casa Decor 2024, que se celebrará en el Palacio de la Trinidad (Madrid) del 11 de abril al 26 de mayo.

Casa Decor ha elegido la propuesta gastronómica basada en la gastronomía local y los productos de temporada de Rosewood Villa Magna. Entre los espacios gastronómicos que alberga Rosewood Villa Magna destacan la pastelería Flor y Nata y Las Brasas de Castellana, una dinámica brasserie que destaca por su compromiso con el Sense of Place. 

Cada uno de los espacios culinarios de Rosewood Villa Magna, radicado en pleno Paseo de la Castellana, tiene sello y carácter propio, además de una propuesta gastronómica diferenciada. Los visitantes de Casa Decor podrán disfrutar de una amplia variedad de platos como la tortilla de bogavante del Cantábrico con huevos ecológicos y chantalleras, el Gofre salado de pollo cajún con jarabe de arce, las croquetas de Txangurro con curry suave de coco, el risotto de carrillera de cerdo ibérico y vermut, el sándwich de ternera al grill con cebolla caramelizada y mezcla de queso Gruyere, Tête de Moine y Vacherin, así como el “Solomillo Wellington” (el plato estrella que estará disponible para eventos privados de esta edición) y postres como la tartaleta de limón.

En este contexto, los visitantes que asistan a la nueva edición de Casa Decor 2024 tendrán la oportunidad de sumergirse en “el vibrante ambiente y universo de sabores que identifican el sello de excelencia gastronómica de Rosewood Villa Magna, garantizando vivencias culinarias que cautivarán a los paladares más exigentes”, explican desde el hotel madrileño.