Grupo Lola gana el servicio para la oferta gastronómica de Mercedes-Benz
Grupo Lola sigue ganando presencia en la restauración corporativa. El holding español especializado en soluciones para la restauración moderna ha anunciado que gestionará la oferta gastronómica de Mercedes- Benz con la apertura de un nuevo Delina’s Corners en su sede corporativa de San Sebastián de los Reyes (Madrid).
Grupo Lola dará servicio a más de 400 personas al día en este nuevo corner, y ofertará una amplia selección de desayunos y comidas, con platos caseros, ensaladas, hot sandwiches y postres artesanales, elaborados con productos saludables de la línea Healthy Homemade Food basada en recetas tradicionales y caseras. Asimismo, pondrá a disposición del cliente opción de productos identificados como veganos y sin gluten añadido con el objetivo de adaptarse a las nuevas tendencias de consumo y poniendo al empleado en el centro del servicio.
Todas las recetas de los corners son 100% caseras y tradicionales, elaboradas diariamente con las mejores materias primas sin conservantes ni aditivos en La Cocina de Lola, el obrador propio del grupo de 1.000 m 2 , que garantiza la frescura y la calidad de todos los alimentos.
Delina´s se ha hecho con la oferta de varias compañías en lo que va de año
Álvaro Fernández de la Rubia, director general y consejero de la compañía, ha comentado que “esta nueva apertura nos ayuda a seguir creciendo y ampliando nuestra cartera de clientes de primer nivel para ofertar los mejores productos caseros y saludables. Vamos a mantener la
apuesta por el segmento corporativo, que vuelve poco a poco a la normalidad y está cada vez más asentado”.
Grupo Lola cuenta con 30 establecimientos en España y un total de 150 empleados, y da de comer a más de 3,3 millones de personas al año. En 2019 el grupo alcanzó una facturación de 5,3 millones de euros y está inmerso en un ambicioso plan de crecimiento y expansión con el objetivo de duplicar su facturación y puntos de venta en 2022.
Esta estrategia se vertebra en una apuesta por el formato Delina´s Corner, con el que espera llegar a los 50 espacios. En lo que va de año se ha hecho con la gestión de la sede madrileña de la empresa Técnicas Reunidas, Inversis, LG, NCR y el despacho Pérez-Llorca. Contratos por los que dará comidas a más de 6.000 personas a diario.
