Malena Pato-Castel tendrá entre sus prioridades mantener el desarrollo de las marca, reforzar la operativa y detectar oportunidades.
El Grand Hotel Central Barcelona ha incorporado a Raimon Senpau como nuevo director general, en el año en el que conmemora...
La capital española continúa consolidando su posición como una de las mecas gastronómicas de Europa, y el nuevo desarrollo urbano.
Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel, irrumpe en el mercado hotelero de la capital de Murcia como el primer 5 estrellas.
Calafell ha iniciado los trámites urbanísticos necesarios para permitir la construcción de un nuevo hotel de cinco estrellas.
Bodegas Riojanas establece como objetivo tanto una mayor orientación al cliente como un mayor desarrollo de Horeca.
Aproximadamente una de cada tres tazas de café que se consumen en España pasa por bares, cafeterías y restaurantes.
Que un establecimiento acepte Ticket Restaurant ya forma parte de los criterios que intervienen en la elección del restaurante.
La estrategia de Street Smash Burgers parte precisamente de reducir el número de elementos para aumentar el foco.
El Museo del Jamón parte de un activo difícil de construir: una marca reconocible y casi cinco décadas de historia.
Los tres grupos hoteleros de mayor tamaño, Marriott, Jin Jiang y Hilton se disputan la carrera por fidelizar al huésped.
Restaurant Brands Europe (RBE) avanza en su estrategia de sostenibilidad al tiempo que consolida el crecimiento de sus principales marcas.
En un solo ejercicio, las ventas a hostelería de Delta Cafés crecieron en 10,66 millones de euros, un 27,7% más.
