Alberto de Luna quiere para su próximo restaurante a un cocinero joven, con personalidad y presencia pública, que salga de la cocina.
Barceló Hotel Group incorpora a Marta Barceló a la vicepresidencia de EMEA y avanza en su relevo generacional.
Numa refuerza su expansión en España con el nombramiento de Álvaro Pastor como director de Expansión.
La evolución de Natuber se enmarca en la estrategia de Somos Hijolusa de potenciar las soluciones de valor añadido entre productos frescos.
Con masa padre, Papa Johns coloca la innovación en la masa en el centro de su estrategia de producto y diferenciación.
Detrás de McDonald´s NEXT está la necesidad de mejorar la economía de cada restaurante para seguir creciendo sobre una base más rentable.
La renovación societaria incorpora además un consejo de administración, encargado de definir las principales líneas estratégicas de LMssLM.
Los planes hoteleros de El Corte Inglés van del regreso al lujo de Kimpton en Madrid a la transformación de sus oficinas en Sevilla.
La gestora hotelera blanca Stay Unique reabrirá en octubre un palacete barroco del siglo XVIII de Málaga convertido en hotel.
El nuevo lujo hotelero se construye alrededor del reconocimiento, la privacidad y la personalización en sus programas de fidelización.
Entran en juego la calidad del grano, la maquinaria, la extracción, la formación o la presentación para convertir el café en una experiencia.
Iberia utilizará la celebración del centenario como punto de partida para acelerar una transformación que ya está en marcha.
González Byass afronta una fase en la que la rentabilidad, la eficiencia financiera y la priorización de activos parecen ganar peso.
Colibrí prepara un proceso de rebranding y reposicionamiento de Zorro, acompañado de una revisión de su modelo operativo y de su expansión.
