La enogastronomía siempre ha sido uno de los grandes elementos diferenciales de la oferta turística de Galicia.
Nobu Hospitality desembarca en Madrid con una fórmula donde el hotel gira alrededor de la propuesta gastronomica.
Nayra Iglesias, CEO de In Out Studio: "El coste de una mala decisión rara vez aparece en el presupuesto. Normalmente..."
Las altas temperaturas restan atractivo a las terrazas y modifican la demanda en España en plena temporada alta.
Minor Hotels encuentra refugio en la tarifa y la diversificación mientras Oriente Medio enfría el trimestre.
Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá, alerta de las consecuencias de los controles a italianos en plena temporada alta.
En una conversación con Sivarious, su CEO, Nacho Barrau, explica los elementos que diferencian hoy el modelo de negocio de Ona...
Los gigantes hoteleros internacionales encuentran en la IA una herramienta para blindar la reserva directa y elevar la experiencia.
Andrea Petrelli, directora de Comunicación de Dibusal, consultora especializada en canal HORECA y foodservice B2B: "Durante años, buena..."
Foster's Hollywood ha dado un giro a su expansión con un formato optimizado para franquiciados e inversores.
Checkin Hotel Group ha llevado la marca DWO Hotels al País Vasco con un nuevo establecimiento en San Sebastián.
Vayoil lleva la personalización textil al corazón del lujo hotelero con un proyecto a medida para Palacio Santa Clara, Autograph Collection.
Jesús Caballero deja El Palace Barcelona para asumir la dirección culinaria del histórico hotel madrileño.
