La apertura de Estrella Galicia Alemania simboliza un cambio de escala para las cerveceras españolas, que buscan relaciones comerciales estables.
JLL ha fichado a Charlie MacIldowie para liderar Global Hotel Desk y ejecutar transacciones hoteleras en EMEA.
El interés de Lufthansa por hacerse con el control total de TAP apunta a una estrategia de crecimiento basada en la conectividad atlántica
Los hoteles ya no se conciben únicamente como servicios complementarios para el huésped, sino como lugares capaces de generar actividad.
El reto de la restauración colectiva pasa por conectar mejor los datos disponibles, automatizar controles y una mejor aceptación en menús.
Carpisa Foods prevé superar los 210 millones de euros de facturación en 2026, con un 30% de su negocio procedente de los mercados internacionales.
El operador Limehome amplía su mercado hotelero en España sin perder de vista las 25.000 unidades para el año 2030.
KFC se alía con Cheetos Pandilla, Outpost Burgers convierte a Star Wars en una colección y Hamburguesa Nostra ficha a María Lo.
La digitalización y la IA abren nuevas posibilidades en hostelería, pero su implantación convive con problemas estructurales.
La evolución de los hermanos Roca pone de relieve la importancia de construir un negocio diversificado alrededor de una marca de prestigio.
La cadena de restauración japonesa lanza SIBUYA Events & Organization, una línea de negocio dirigida a empresas y particulares.
Destinia pone a punto su estructura directiva en plena fase de desarrollo con el fichaje de Mariana Silvérico como nueva Strategic...
Amancio López (Hotusa) reivindica la economía productiva y la empresa familiar como motores de desarrollo y cohesión social.
Welvia Hotels ha tomado la gestión de Torre Mayorazgo y se suma de esta forma a la transformación hotelera de Ávila.
