GLH echa el cierre a La Fonda Bistró tras intentar reflotarla y se faja con el problema del personal
La Fonda Bistró pasó de ser un concepto asociado a la animación, la música en directo y el ocio a una propuesta más gastronómica y pausada.
“Abrir un hotel donde no hay nada no es construir un hotel, sino un pueblo”, explica Naomi Riu, directora financiera del grupo RIU.
Iberostar Hotels & Resorts crece en valor más allá del volumen, según muestra en los resultados de los tres primeros trimestres del año.
La marca evian celebra sus 200 años de historia a la vez que gana una presencia cada vez más relevante en la hostelería premium española.
Las cifras de facturación y la expansión de Alma Nomad Bakery apuntan a un negocio que ha encontrado un modelo con capacidad para crecer.
El Grand Hotel Central Barcelona ha incorporado a Raimon Senpau como nuevo director general, en el año en el que conmemora...
La capital española continúa consolidando su posición como una de las mecas gastronómicas de Europa, y el nuevo desarrollo urbano.
Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel, irrumpe en el mercado hotelero de la capital de Murcia como el primer 5 estrellas.
Calafell ha iniciado los trámites urbanísticos necesarios para permitir la construcción de un nuevo hotel de cinco estrellas.
Bodegas Riojanas establece como objetivo tanto una mayor orientación al cliente como un mayor desarrollo de Horeca.
Aproximadamente una de cada tres tazas de café que se consumen en España pasa por bares, cafeterías y restaurantes.
Que un establecimiento acepte Ticket Restaurant ya forma parte de los criterios que intervienen en la elección del restaurante.
La estrategia de Street Smash Burgers parte precisamente de reducir el número de elementos para aumentar el foco.
Malena Pato-Castel tendrá entre sus prioridades mantener el desarrollo de las marca, reforzar la operativa y detectar oportunidades.
