La creciente profesionalización de las empresas de restauración coincide con un aumento del interés inversor hacia el sector.
El auge del lujo está redefiniendo el mercado hotelero en Madrid, pero algunas voces piden no descuidar otros segmentos.
La nueva sede central de Hijos de Rivera se ubica frente a su histórica fábrica y al museo Mundo Estrella Galicia (MEGA).
Con el futuro Kimpton Madrid, tanto IHG como El Corte Inglés refuerzan su apuesta por el segmento de alto standing.
Sevilla acelera su transformación y se consolida como uno de los grandes polos de inversión hotelera de Europa.
Estas tecnologías solo aportan valor si se implantan con criterios prácticos y adaptados al nivel de digitalización de cada empresa.
Neptura ha irrumpido en el mercado como la nueva marca global de Stolt Sea Farm, con el objetivo de consolidar la "Alta Acuicultura".
Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá Hotels International, afianza su posición como uno de los ejecutivos...
Artic Food ha dado un importante paso adelante en su proceso de consolidación en el mercado español de la restauración organizada y la hostelería.
Aunque el combustible representa uno de los principales costes operativos, no es el único factor que determina el precio final del billete.
Cerca de la mitad de los negocios ha renovado o ampliado su propuesta de tapas durante los dos últimos años para adaptarse al mercado.
Papa Johns y Disney-Pixar aprovechan el valor emocional y nostálgico de Toy Story y Pizza Planet para construir una experiencia completa.
Catenon sitúa a Íñigo Pérez al frente de su división global de Turismo y Viajes y le incorpora como socio patrimonial.
