Para la hostelería, la reputación online ha dejado de ser un complemento del marketing para convertirse en un factor de competitividad.
Marriott articula su desembarco en Formentera bajo la enseña Autograph Collection y un hotel de 34 habitaciones.
En los últimos años, el mercado hotelero de España ha dejado entrever su capacidad para atraer capital internacional.
Rosi La Loca World plantea un modelo donde cada visita invite a descubrir un concepto distinto sin salir del mismo barrio.
Carmencita ha reforzado su posicionamiento en Horeca mediante alianzas con operadores de referencia.
La incorporación de TRGC supone el desembarco de Areas en el segundo mayor mercado europeo de restauración y retail para viajeros.
Jordi Ferrer, CEO de Grupo Inversor Hesperia: "Ha servido para confirmar nuestra posición como una hotelera de prestigio..."
La restauración gana peso en Gaiarooms con un modelo pensado tanto para la experiencia de huéspedes, como para cliente local.
Las cadenas de restauración ya no buscan únicamente capital: buscan operadores que sepan gestionar franquicias.
El liderazgo en gastronomía dejará de construirse únicamente alrededor de restaurantes de prestigio o chefs mediáticos.
JRE España ha reunido en Madrid a sus chefs en el país para un encuentro de trabajo destinado a reforzar la comunidad.
Auténtica volverá a ser el gran punto de encuentro de la alimentación y las bebidas premium bajo el lema "Comprometidos con el origen",
La solución está orientada a entornos donde la higiene es un factor clave, como hoteles, restaurantes, oficinas o centros comerciales.
Paradores cerró 2025 con un beneficio de 23,47 millones de euros, un 41% inferior a los 39,78 millones del ejercicio récord de 2024.
