Areas refuerza su posición como primer operador de restauración en el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona–El Prat tras adjudicarse la gestión de 22 nuevos establecimientos en el marco del concurso impulsado por Aena para la renovación integral de la oferta gastronómica del aeropuerto.
Se trata de la mayor adjudicación realizada hasta la fecha en El Prat, que contempla un total de 48 locales. Con este resultado, Areas incrementa su cuota de presencia en el principal aeropuerto de Cataluña del 33% al 45%, consolidando su liderazgo en uno de los hubs aeroportuarios más relevantes de Europa.
La compañía prevé que la explotación de estos nuevos espacios, que suman más de 8.400 metros cuadrados distribuidos entre las dos terminales, genere unos ingresos totales de 1.500 millones de euros durante el periodo concesional, estimado entre ocho y doce años.
Un nuevo impulso tras Madrid-Barajas
La adjudicación en Barcelona llega tres años después de que Areas se hiciera con la gestión de 35 establecimientos en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, reforzando una estrategia de crecimiento basada en la captación de concursos estratégicos en grandes infraestructuras de transporte.
En el caso de El Prat, el refuerzo tiene además un valor simbólico para el grupo, fundado en Barcelona y con sede mundial en la ciudad. “Con esta adjudicación reforzamos nuestra posición como operador de referencia en restauración en ruta y nuestra capacidad para competir con éxito en concursos estratégicos”, ha señalado Óscar Vela, CEO de Areas, quien ha destacado el orgullo de consolidar la presencia del grupo “en una ciudad estrechamente ligada a nuestros orígenes y en uno de los principales hubs aeroportuarios de Europa”.
Diversidad de conceptos y foco en la experiencia del viajero
La propuesta diseñada por Areas para El Prat se basa en un mix amplio y diversificado de conceptos, que combina marcas propias, locales, nacionales e internacionales, con el objetivo de elevar la experiencia gastronómica del viajero.
Entre las marcas propias destacan Deli&Cia, con un enfoque healthy y grab&go, y StrEAT, un formato gastroexperiencial inspirado en la comida callejera. La oferta incorpora además enseñas locales emblemáticas de Barcelona, como Boldú, Chalito, Morro Fi, Bar Bocata o Demasié, reforzando el papel del aeropuerto como escaparate gastronómico de la ciudad.
A ello se suman marcas nacionales como Santagloria o Barra Lateral, junto a operadores internacionales de reconocido prestigio como Burger King, PAUL, Popeyes, Subway, La Place, Lavazza o Budweiser.
Para Sergio Rodríguez, CEO de Areas Iberia, el resultado del concurso “pone de manifiesto nuestro compromiso por seguir elevando la experiencia del viajero con propuestas que combinan calidad, innovación y un equilibrio de conceptos adaptados a las necesidades reales de los usuarios”, así como la voluntad de convertir los aeropuertos en “un reflejo de la mejor gastronomía de cada destino”.
Implantación progresiva hasta 2027
La renovación de la oferta gastronómica se llevará a cabo de forma progresiva. Las primeras aperturas están previstas para el mes de mayo y el despliegue completo se extenderá hasta mediados de 2027. El plan contempla cierres escalonados de locales para minimizar el impacto en el servicio durante las obras.
Además, Areas continuará gestionando Sibarium, su marca propia de productos delicatessen, ubicada en la Terminal 1.
Con esta adjudicación, Areas refuerza su papel como actor clave en la transformación de la restauración aeroportuaria en España, apostando por una oferta más diversa, experiencial y alineada con las nuevas expectativas del viajero.
