AmRest cerró el ejercicio 2025 consolidando su recuperación operativa tras un 2024 marcado por ajustes contables, con una mejora del beneficio y un comportamiento sólido en sus principales mercados europeos. En este contexto, España se mantiene como uno de los pilares del grupo, aunque con una evolución más contenida en el último año.
Según la información publicada por la compañía, alcanzó en 2025 unos ingresos totales de 2.558,1 millones de euros, prácticamente en línea con el ejercicio anterior, mientras que el beneficio neto se elevó hasta los 16,1 millones de euros, lo que supone un incremento del 89% interanual.
Este crecimiento del resultado responde, principalmente, a la reducción de deterioros contables y a una mejora de los costes financieros, en un entorno macroeconómico todavía exigente para el consumo.
España: estabilidad tras el fuerte crecimiento previo
España, segundo mayor mercado del grupo, mantuvo en 2025 un comportamiento estable en ventas, tras el fuerte crecimiento registrado en 2024.
En el ejercicio anterior, el negocio en el mercado español había sido especialmente dinámico, con ingresos de 365,4 millones de euros, lo que representó un crecimiento cercano al 8% y consolidó al país como uno de los motores de la compañía junto a Polonia.
AmRest mantiene su foco en la eficiencia operativa y la disciplina en la inversión
Esta evolución positiva permitió compensar la debilidad observada en otros mercados de Europa Occidental, como Francia o Alemania, donde la compañía registró caídas o estancamiento en ingresos.
Sin embargo, en 2025 el grupo reconoce un entorno más competitivo en España, con una demanda más sensible al precio y una normalización del crecimiento tras el fuerte rebote postpandemia. A pesar de ello, la compañía destaca la resiliencia del mercado español, apoyada en su capacidad para ajustar la oferta comercial y reforzar el posicionamiento de sus marcas.
Europa Occidental y peso de España en el grupo
Dentro de la estructura geográfica de AmRest, Europa Occidental —región que incluye España— generó 869,5 millones de euros en 2025, situándose como la segunda mayor área de negocio por detrás de Europa Central y del Este.
En este bloque, España continúa siendo uno de los mercados más relevantes, tanto por volumen de ventas como por su contribución a la rentabilidad, especialmente en segmentos como la restauración organizada y las franquicias de marcas internacionales.
De cara a los próximos ejercicios, AmRest mantiene su foco en la eficiencia operativa y la disciplina en la inversión, tras reducir significativamente el capex en 2025 hasta los 58 millones de euros.
La compañía también refuerza su apuesta por la digitalización y la gestión basada en datos, así como por una propuesta comercial adaptada a un consumidor más sensible al precio, con promociones y ofertas combinadas como palanca de crecimiento.