Pangea Retail ha firmado un acuerdo estratégico con Amorino para acompañar a la marca en su ambicioso plan de crecimiento en el mercado español. Esta alianza sirve para reforzar la presencia de la cadena de helados artesanales, que se posiciona en el mercado como un modelo atractivo para el franquiciado.
Fundada en 2002, Amorino se ha consolidado como la marca referente de gelato italiano premium a nivel internacional, con más de 315 boutiques en 21 países. Su propuesta diferencial se basa en un gelato artesanal elaborado con ingredientes de origen natural, sin colorantes ni saborizantes artificiales, y con una gama cada vez más amplia de opciones bio y veganas, alineadas con las nuevas tendencias de consumo.
La compañía atraviesa una fase de expansión especialmente intensa. Desde 2021 ha inaugurado más de cien boutiques en todo el mundo y se ha marcado como objetivo mantener un ritmo de alrededor de 50 nuevas aperturas anuales. En este contexto, Amorino prioriza ubicaciones prime: calles comerciales premium, zonas turísticas de alto flujo y centros comerciales con gran afluencia, apostando siempre por espacios icónicos y de máxima visibilidad.
Estudia nuevas aperturas en Madrid, Barcelona, Málaga, Galicia, Baleares o San Sebastián.
Un modelo atractivo para el franquiciado
En España, donde la marca está presente desde 2008, Amorino cuenta actualmente con 38 boutiques activas, que ya representan cerca del 10% del volumen global de la compañía. De la mano de Pangea Retail, la enseña acelera ahora su hoja de ruta de crecimiento con un plan de expansión previsto para 2026, que contempla nuevas aperturas en destinos estratégicos como Madrid, Barcelona, Málaga, Galicia, Baleares o San Sebastián. A ello se suman proyectos ya en desarrollo en plazas como Denia, Torrevieja, Córdoba o Andorra.
Según Julián Morón, CEO de la división food&leisure de Pangea Retail: “Con un formato de elevadas ventas promedio en España, unos requisitos técnicos mínimos en comparación con la mayoría de marcas de F&B y una gestión muy sencilla (con producción centralizada que protege márgenes y garantiza consistencia operativa), Amorino es un modelo muy atractivo para el franquiciado.”
Esta alianza refuerza el posicionamiento de España como un mercado clave dentro de la estrategia internacional de la cadena de helados artesanales. A su vez, consolida a Pangea Retail como socio especializado en el desarrollo y expansión de marcas de restauración premium en ubicaciones de alto valor. En este sentido, este acuerdo se suma al que ha materializado recientemente con Olive Garden para llevar la marca al mercado español, según adelantó este medio.
Cabe mencionar que la operación está liderada por Pangea Food & Leisure, la división de restauración de Pangea Retail, que ha asesorado en todo el proceso al master franquiciado de Olive Garden en España y Portugal. El equipo de Olive Garden Iberia, junto con el de la marca y la consultora, han desarrollado durante meses el proceso de negociación, adaptación e implantación de Olive Garden en el mercado español.
