Noticias de restauración, turismo y hospitality

Heladerías

Las heladerías Carte D´Or y Ben & Jerry´s salen del cuartel de invierno con cautela

Las marcas Carte D´Or y Ben & Jerry´s encaran una nueva etapa marcada por la prudencia estratégica

El largo invierno de las heladerías en España

Tras el entusiasmo expansivo de los 2000, el mercado español de heladerías parece haber aprendido la lección.

Amorino confía en Pangea Retail para llevar sus helados premium a nuevos destinos de España

Pangea Retail ha firmado un acuerdo con Amorino para acompañar a la marca en su ambicioso plan de crecimiento en el mercado español.

Mr. Coldman, los polos artesanos que quieren colarse en las neveras del Horeca mediterráneo

Mr. Coldman surgió hace unos meses en Valencia con el fiel propósito de posicionar y desestacionalizar un helado más gourmet en hostelería.

Los helados de La Romana de 1947 llegan al corazón de Palma de Mallorca

Ubicada en la Plaza de la Porta Pintada, la nueva tienda de La Romana de 1947 promete convertirse en un punto de referencia en Palma.

Fraganti, la nueva heladería de los reyes de la pizza en Alicante

Fraganti reivindica esos sabores de helados artesanos que marcan la infancia y se recuerdan toda la vida.
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