Restalia lanza una nueva estrategia centrada en los proveedores, consumidores y sostenibilidad
Restalia Holding, la propietaria de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, TGB, Panther Organic Coffee y Pepe Taco, ha presentado una triple estrategia centrada en el consumidor, los proveedores y la sostenibilidad.
La compañía mantiene su estrategia bien definida y asentada, a pesar de un panorama de actualidad incierto y cambiante, en la que seguirá apostando por tres pilares que considera fundamentales: una oferta de servicios smart cost para un consumidores empoderado, alto porcentaje de producto de proximidad y aumento de medidas relacionadas con la sostenibilidad.
“Somos conscientes de que nos encontramos en un momento delicado de la actualidad y, precisamente por eso, hemos decidido reforzar estos aspectos dentro de nuestra compañía”, ha asegurado la directora de comunicación de Restalia, Jennifer López.
Además, ha añadido que han estudiado y escuchado “al nuevo consumidor para poder ofrecerle el mejor servicio al mejor precio; también hemos querido seguir apoyando a nuestros productores nacionales y, además, conscientes de todas nuestras posibilidades, queremos avanzar hacia unos hábitos de consumo cada vez más sostenibles reforzando nuestra política de desperdicio cero de comida en nuestros locales, la ampliación de packaging reciclable o el aumento de elementos reutilizables apartando cada vez más los de un solo uso”.
Restalia no ha variado el precio original de sus productos a pesar de la inflación y el encarecimiento de las materias primas
En todos los locales de Restalia tienen una estricta política de desperdicio cero, es decir, todos los productos se hacen en el momento del pedido, lo que supone que, además de mantener la calidad en el momento del servicio, no se desperdicie producto que se haya podido hacer de más.
En esta dirección, la compañía apuesta por un futuro más verde. Para ello, cuenta con diferentes propuestas, por ejemplo, en TGB, además de tener un packaging eco para el delivery, los locales que renueven la imagen cambiarán las vajillas de cartón por metal. En otras marcas como Panther Organic Coffee, el 71% de los artículos de la tienda son compostables y en concreto, en esta enseña, el algodón de los uniformes es 100% orgánico, una medida que Restalia tiene como objetivo ir implementando en el resto de marcas.
Por otro lado, con respecto a los consumidores, Restalia ha decidido, en un momento en el que la inflación de todos los productos y el encarecimiento de las materias primas parecía amenazar a la hostelería, no variar el precio original de sus productos. Lo que ha hecho ha sido apostar por diversificar su oferta y mantener unos precios competitivos en su sector.
