Después de cerrar 2023 con un crecimiento anual entre un 5 y 10%, pero con pérdida de rentabilidad y alcanzar la cifra récord de 1,91 millones de trabajadores en el segundo trimestre, la hostelería parece haber encontrado la senda del optimismo y sigue registrando cifras positivas. 

En este sentido, el sector hostelero alcanzó 1.941.600 trabajadores en el tercer trimestre de 2024, un 2,8% más que en los mismos meses del año anterior, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del INE. 

Esta evolución interanual, aunque es moderada, deja entrever un crecimiento de 53.800 trabajadores respecto al mismo período del año anterior, alcanzando nuevo récord de trabajadores en el sector.

La restauración muestra mayor impulso que el alojamiento, con un 3,1% más que el mismo trimestre del año anterior.

En un contexto en el que el sector reclama trabajadores, las cifras se muestran de la siguiente forma. Si se analiza por ramas de actividad, cabe destacar que la de restauración muestra un mayor impulso respecto a la del alojamiento. En este sentido, ha experimentado un crecimiento de un 3,1%, que supone 42.200 trabajadores más que en el mismo trimestre del año anterior, situándose por encima de 1,4 millones de empleados ocupados. 

Los trabajadores en el sector hotelero

Mientras tanto, en la rama de alojamiento el empleo aumentó de forma más moderada. En este sentido, a través de la encuesta se han registrado 11.700 trabajadores en Hostelería, lo que supone un aumento del 2,2%, superándose el medio millón de trabajadores por segundo trimestre consecutivo.

Por otro lado, cabe destacar que, llevando a cabo un análisis respecto al trimestre anterior, supone un incremento de 36.500 trabajadores con un aumento de un 1,9%. 

En esta misma línea, el alojamiento supone el mayor impulso, con un alza de un 6,5%, que supone 32.800 trabajadores más que en el segundo trimestre. Mientras tanto, en la rama de restauración se ha registrado un aumento del 0,3%, por lo que prácticamente se mantienen en las mismas cifras.