Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Jueves 30 de septiembre del 2021
La cadena de restaurantes americanos Foster's Hollywood ha incluido nuevos platos en su carta. Se trata de ‘Foster' s Mex’, una combinación de platos que mantiene el estilo americano típico de la marca pero con un punto de sabor mexicano
Por: Redacción Sivarious
Jueves 16 de septiembre del 2021
El concepto ‘dark kitchen’ está ligado a la comida a domicilio. Más concretamente con el reparto. También se conocen como ‘restaurantes fantasma’
Por: Redacción Sivarious
Lunes 06 de septiembre del 2021
¿Sabes qué es un ‘casual dining’? Son restaurantes que se sitúan entre los establecimientos de alta calidad y locales de comida rápida
Por: Redacción Sivarious