La cuenta atrás para la temporada alta ya ha comenzado y las principales cadenas hoteleras españolas ultiman la puesta a punto de sus equipos para afrontar los meses de mayor actividad del año. Con unas perspectivas de elevada demanda turística durante el verano y el horizonte puesto en el reto histórico de superar los cien millones de turistas internacionales, el foco vuelve a situarse en las plantillas.
Es indiscutible que los últimos años han estado marcados por las dificultades a la hora de captar y fidelizar talento, lo que ha provocado que el empleo se considere uno de los grandes retos del sector hotelero. Ante este escenario, las compañías combinan procesos de contratación, promoción interna, formación y estabilización del empleo para llegar al verano con sus equipos completos.
Cabe mencionar que las ofertas de empleo se multiplican cuando se trata de perfiles como recepción, restauración, cocina, pisos, mantenimiento, animación o servicios centrales. Esto deja entrever un mercado laboral que cada vez muestra una mayor demanda de profesionales especializados.
Entre las grandes cadenas españolas que afrontan la campaña estival reforzando sus equipos figuran Meliá Hotels International, Barceló Hotel Group, RIU Hotels & Resorts, Piñero, Eurostars Hotel Company, Palladium Hotel Group, Iberostar Hotels & Resorts, Vincci Hoteles y Paradores de Turismo, con distintas estrategias de captación, formación y consolidación de sus plantillas.
En Sivarious hemos llevado a cabo una recopilación de las vacantes que ofertan las cadenas españolas más destacadas a día de hoy.
La estrategia de Meliá para poner a punto sus equipos
Meliá Hotels International cuenta con uno de los mayores portales de empleo del sector, con cientos de oportunidades distribuidas por España y el resto de destinos internacionales donde opera. La compañía presidida por Gabriel Escarrer busca profesionales para recepción, pisos, Food and Beverage (F&B), cocina, mantenimiento, dirección hotelera y oficinas corporativas, además de programas para estudiantes y recién graduados. En este sentido, dispone de un amplio abanico de posiciones para “crecer en un sector en auge”, ofreciendo desde programas de desarrollo como los Graduate Programs, hasta cursos de idiomas y trucos para mejorar las capacidades de oratoria.
Entre los requisitos más recurrentes figuran la experiencia previa, el dominio de idiomas según el puesto y la vocación por el servicio, junto a la disponibilidad para la movilidad geográfica en determinadas posiciones.
A través de su portal de empleo, Meliá publica el listado de ofertas de empleo. En él, destacan algunos puestos como el de hotel manager, en Santa Cruz de Tenerife; subdirector en Sol Milanos Pingüinos (Menorca); o auxiliar administrativo en las Islas Baleares.
Barceló Hotel Group se prepara para el verano
En Barceló Hotel Group, las ofertas abarcan perfiles de hotel y corporativos, desde recepción, restauración, cocina, pisos y spa hasta áreas como finanzas, tecnología, recursos humanos, ventas o asesoría jurídica. El grupo mantiene igualmente programas de prácticas y desarrollo para jóvenes profesionales, apostando por la promoción interna y la formación como elementos diferenciales.
A día de hoy, cuenta con 521 vacantes disponibles. Entre ellas destacan perfiles como el de camarero en Barceló Playa Blanca; project manager de eventos y grupos en Barceló Sant Barcelona; camarera de pisos en Barceló Costa Ballena; o jefe de restaurante en Occidental Jandía Mar, Las Palmas.
Las vacantes de RIU Hotels este verano
Por su parte, RIU Hotels & Resorts concentra buena parte de sus procesos de selección en establecimientos vacacionales, especialmente para camareras de pisos, ayudantes de camarero, personal de restaurante, cocina, bares, recepción y servicios técnicos. “Nuestra vocación ha pasado de generación en generación, por eso los valores familiares siguen hoy fuertemente arraigados en RIU”, destacan desde la cadena.
A día de hoy, la compañía pone el acento en la experiencia, la actitud de servicio, el trabajo en equipo y la formación continua, además de promover valores como la diversidad y la conciliación laboral. Entre sus ofertas actuales se encuentra la de camarero de pisos en Tenerife; o cocineros en Gran Canaria.
Piñero prepara sus equipos para la temporada veraniega
En Piñero, a través de su portal de empleo, permanecen abiertas oportunidades tanto para la división hotelera como para otras áreas del grupo, con especial demanda de profesionales de alojamiento, restauración, cocina, animación, mantenimiento y perfiles corporativos. La empresa destaca la orientación al cliente, el compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo profesional como algunos de los atributos que busca en sus candidatos. Algunas de las vacantes actuales son las siguientes: especialista en nómicas; greenkeeper; construction controller; o contracting specialist,
Paradores impulsa 645 empleos indefinidos
En este contexto, Paradores de Turismo ha lanzado una nueva oferta pública de empleo para incorporar 645 trabajadores con contrato laboral indefinido en diferentes departamentos y categorías profesionales distribuidos entre 91 establecimientos de la red. La convocatoria, estructurada en tres procesos selectivos, se enmarca en la estrategia de la compañía pública para reforzar el empleo estable y de calidad, al tiempo que continúa avanzando en la reducción de la temporalidad dentro de su organización.
El proceso de selección se desarrollará mediante el sistema de concurso-oposición y el plazo para presentar solicitudes permanecerá abierto hasta el próximo 15 de julio, a las 23:59 horas. La iniciativa supone una de las mayores convocatorias de empleo impulsadas por la cadena en los últimos años y coincide con el periodo de mayor actividad turística, cuando gran parte del sector intensifica sus procesos de selección para cubrir las necesidades derivadas del incremento de la demanda.
La fórmula de Eurostars para afrontar el verano
A día de hoy, Eurostars Hotel Company mantiene procesos de selección para recepcionistas, gobernantas, camareros, cocineros, personal de pisos, mantenimiento y responsables de hotel, además de incorporar perfiles para servicios centrales. El conocimiento de idiomas, la experiencia en hoteles urbanos y la flexibilidad para adaptarse a diferentes destinos figuran entre los requisitos más habituales. Actualmente, oferta 203 vacantes. Entre ellas, destacan algunas como recepcionista en Exe Cunit Suites & Spa; segundo gobernante en sus oficinas de Barcelona; y técnico de mantenimiento para uno de sus hoteles en Zaragoza.
Así prepara Palladium su plantilla para el verano
Palladium Hotel Group continúa reforzando equipos tanto en sus resorts como en hoteles urbanos, con vacantes en alojamiento, restauración, cocina, ocio, wellness, mantenimiento y oficinas corporativas. La cadena combina perfiles con experiencia con programas dirigidos a jóvenes profesionales y pone el foco en el desarrollo del talento interno, la formación y las posibilidades de crecimiento internacional.
Entre sus vacantes actuales destacan diferentes puestos en StreetXo, que ha abierto recientemente en The Unexpected Ibiza Hotel; trainee en BLESS Collection Hotels; prácticas en Palladium Peñíscola; o auxiliar administrativo en Grupo Empresas Matutes.
“En Iberostar somos conscientes de que las personas son el alma de nuestra compañía. Por ello, queremos que desarrolles tu talento y alcancemos juntos nuestro propósito como grupo”.
El equipo de Iberostar para la temporada veraniega
En Iberostar Hotels & Resorts, la campaña estival también se traduce en una intensa actividad de selección para departamentos de recepción, pisos, cocina, restauración, mantenimiento, entretenimiento y servicios corporativos. La compañía busca profesionales con orientación al cliente, idiomas y sensibilidad hacia la sostenibilidad, uno de los ejes de su propuesta de valor como empleador.
Algunas de las vacantes que ha publicado el grupo recientemente en su portal de empleo son: botones en Iberostar Waves Málaga; cocinero en Iberostar Waves Cristina; o recepcionista en Iberostar Beachfront Resorts Tenerife Sur.