Porque los nuevos tiempos exigen en consonancia nuevas propuestas, surge la serie de tarrinas de DAPSA que tienen como protagonista la casquería. Una gama de platos que busca hacer accesible para todo el mundo esta joya gastronómica española.

Una extensa gama de platos preparados que se ofrecen ya cocinados -solo calentar y servir- sin pasar por largas largas elaboraciones en la cocina. Son recetas de la máxima calidad, que siguen las pautas de las de toda la vida y están supervisadas por el cocinero David de Jorge, alias Robin
Food. De acuerdo con sus palabras, “La casquería es lo máximo. Algo rico e inmenso. El fuego la transforma en algo delicioso, y además forma parte de nuestra cultura gastronómica”.

Se elaboran artesanalmente sin prisas -entre 7 y 12 horas según el plato- como antes, con los mejores ingredientes y sin conservantes. Desde DAPSA como hechos en casa y listos para comer.

Solo hay que elegir entre 25 recetas que se presentan envasados en cómodas cazuelas -desde 300 gr hasta medio kilo.

Se pueden encontrar en el espacio Gourmet de El Corte Inglés, los supermercados Sánchez Romero y en otros establecimientos gourmet y especializados del canal carnicería u horeca. Asimismo, se encuentran disponibles en la tienda online de la marca.