La fiebre por las hamburguesas llega al rey del pollo frito. KFC ha replanteado su concepto de burgers en nuestro país con el lanzamiento de tres nuevas referencias: La Coronel, La Kentucky BBQ y La Sobrada. Todas ellas se basan en la icónica Receta Original del Coronel, hecha a base de una combinación secreta de 11 hierbas y especias, y a su proceso único de rebozado a mano, que se lleva a cabo diariamente en sus restaurantes.

Esta propuesta renovada surge con el doble objetivo de liderar el segmento de hamburguesas de pollo frito en nuestro país e impulsar su crecimiento en delivery. en continuo ascenso. Tal y como explica Charlotte Saboye, responsable de innovación en KFC Iberia, «la hamburguesa representa el 50% de los platos principales en los pedidos dentro del servicio rápido de la restauración (QSR)». De este porcentaje, las de pollo frito solo representan el 25%, pero presentan un margen de crecimiento del 35%, el cuadruple que las de vacuno.

Asmismo, con un 20% de ventas en delvery, porcentaje que se mantiene estable desde la pandemia, la marca ve potencial para ganar cuota en este canal con el lanzamiento de una gama que supone elevar el nivel de la propuesta que había anteriormente. Máxime cuando actualmente su producto más demandado en plataformas son los cubos de pollo.

La marca ve un potencial de crecimiento el 35% a estos productos en el mercado

El equipo de innovación de la enseña ha puesto la maquinaria a funcionar para conseguir la experiencia de disfrutar de una verdadera hamburguesa de pollo frito. De ahí que KFC, como marca experta en pollo dentro de la categoría de ‘fast food’, lidere la actual tendencia al alza de las hamburguesas de pollo frito, presentando una nueva propuesta que pone en valor lo mejor de su Receta Original, en combinación con nuevos ingredientes y sabores sorprendentes.

Para conquistar el paladar de los amant s del pollo frito, KFC presenta “La Coronel”, una mezcla perfecta entre su crujiente pollo frito con esponjoso pan brioche, queso, lechuga, mayonesa y tomate, junto con la salsa Coronel, para potenciar su icónica receta.

También, la marca incorpora a su carta “La Kentucky BBQ” que sorprenderá a los amantes de la salsa barbacoa con una versión aún más intensa. Esta nueva burger se compone de pollo frito, crujiente bacon, queso, mayonesa y pepinillos, que le aportan un toque de sabor muy especial y punto crujiente.

Y, para los que prefieran el queso, la mejor versión de “La Sobrada” con el novedoso pan brioche, acompañado de salsa con un intenso sabor a queso, bacon crujiente, mayonesa y mucho más queso para generar una experiencia aún más adictiva.

Las nuevas burgers de KFC se podrán disfrutar en versión simple, con un solo filete de pechuga de pollo, o en versión doble, con dos filetes, a partir del 4 de octubre en todos los restaurantes KFC de España, así como en puntos de venta online como la app de KFC, kfc.es y aplicaciones de delivery.