Noticias de restauración, turismo y hospitality

Sal

Rosbif (Roast beef)

Aprende a hacer un delicioso rosbif, escrito también roast beef, en inglés. Un plato de carne frío. Exquisito para usarlo en sandwiches.

Salsa romesco

Esta receta típica de la cocina catalana es más que el acompañamiento de los calçots. La deliciosa salsa romesco ¡puede mejorar muchos de tus platos!

Chutney de pera

Chutney de pera ¡Un nuevo hito de la cocina! Una pseudo-mermelada dulce y especiada, que querrás comer con cualquier plato ya sea dulce, o salado.

Tarta tatin de manzana

¡Descubre la elegancia y la sutileza de la gastronomía francesa en este sencillo y delicioso postre: tarta tatin de manzana! ¡Deja que la manzana caramelizada se derrita en tu boca! ¿Te la vas a perder?

Mayonesa casera

¡Olvídate del bote del supermercado y anímate a hacer tu propia mayonesa casera! ¡Prueba la receta más fácil y sencilla, con todos los trucos y secretos!

Salsa de tomate frito

Practica el slow food. Cocinar desde el ingrediente base hasta la elaboración final es sinónimo de éxito. Igual que esta receta de salsa de tomate frito casero.

Roscón de Reyes

Vamos a enseñaros a preparar una receta de Roscón de Reyes casero, un dulce perfecto para acompañar con un chocolate caliente antes de abrir los regalos.

Tartar de aguacate

Vamos a preparar un increíble tartar de aguacate, un plato que además de único, es sano y está para chuparse los dedos. ¡No os lo perdáis!

Salpicón de marisco

¡No hay mejor opción que un salpicón de marisco para este calor! Un plato refrescante y fácil de preparar. ¡Se puede comer sano sin dejar de disfrutar!

Salsa de foie

¡Animaos a probar la mejor salsa para acompañar vuestros platos! ¡Aprende a hacer esta magnífica salsa de foie! ¡Impresionarás a todos!
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