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Noticias de restauración, turismo y hospitality
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Carnes
lunes 15 de marzo del 2021
Cordon bleu
Aprende a preparar, paso a paso, la auténtica y tradicional receta francesa de cordon bleu. Fácil, delicioso, y al alcance de cualquiera.
viernes 12 de marzo del 2021
Estofado de cordero
Aprende a cocinar un delicioso estofado de cordero, un plato tradicional que dejará sin palabras a quien lo pruebe. ¿Listo para impresionar?
miércoles 20 de enero del 2021
Filetes rusos
¿Eres de hamburguesas? Entonces, no podrás resistirte a hacer estos filetes rusos. Un plato tradicional al alcance de todos.
viernes 8 de enero del 2021
Escalope milanesa
Aprende a preparar el mejor escalope milanesa con esta sencilla y deliciosa receta. Un plato para que los más pequeños disfruten sin cesar.
miércoles 2 de diciembre del 2020
Estofado de ternera
Prepara uno de los mejores guisos tradicionales, estofado de ternera, de la forma más sencilla con esta receta. ¡Y pasa un invierno calentito!
sábado 26 de septiembre del 2020
Rosbif (Roast beef)
Aprende a hacer un delicioso rosbif, escrito también roast beef, en inglés. Un plato de carne frío. Exquisito para usarlo en sandwiches.
viernes 28 de agosto del 2020
Carpaccio de ternera
Aprende a preparar un carpaccio de ternera, el plato italiano hecho a base de solomillo, realizando cortes muy finos sobre la carne.
domingo 3 de mayo del 2020
Solomillo Wellington
Aprende a preparar un Solomillo Wellington en 11 pasos. No es necesario que seas un gran chef ni un experto de la cocina para hacer esta receta.
viernes 14 de febrero del 2020
Samosas de carne
Las samosas de carne son un plato típico de la India que puedes elaborar en casa con esta receta. Además, descubre unos trucos para hacerlas diferentes.
viernes 13 de diciembre del 2019
Conejo al ajillo
Si quieres quedar bien con tus comensales no dudes en preparar esta deliciosa receta de conejo al ajillo. ¡Para chuparse los dedos!
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