Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Perelada refuerza su vocación internacional tras situarse entre las mejores bodegas del mundo

La hoja de ruta del Grupo Perelada incluye nuevas categorías y productos capaces de captar un público cambiante.

Comercial Hostelera se transforma en CHgroup al calor de la diversificación y el crecimiento

CHgroup emerge como uno de los agentes que está impulsando la profesionalización de la hostelería.

Varma sortea la contracción de los espirituosos con nuevas marcas selectivas

Varma anticipa un consumo aún más ajustado por la incertidumbre económica, lo que no impide que la compañía apueste por una hoja de ruta ofensiva.

Avanza Food activa un plan de supervivencia y persiste en la franquicia

Con el interés de inversores financieros detrás, no se descarta una venta parcial por unidades de Avanza Food ni la entrada de un socio.

Aprobado raspado para las aerolíneas españolas en gestión de reclamaciones

Iberia repite como la aerolínea española mejor valorada en el AirHelp Score 2025, aunque desciende hasta la posición 33.

Pernod Ricard reorganiza su estrategia en hostelería con Jaime Canales como nuevo director de ventas

Pernod Ricard cerró el año fiscal con una reducción tanto en volumen como en cifra neta de negocio, especialmente marcada en el canal hostelero.

Iberia y Emirates: dos estrategias de flota divergentes para liderar el largo radio

La evolución reciente de las flotas de Iberia y Emirates revela dos modelos estratégicos casi opuestos, pero igualmente ambiciosos.

Verifactu divide a la hostelería: ¿amenaza fiscal o impulso a la profesionalización del sector?

El rechazo de parte de la hostelería hacia Verifactum proviene principalmente por la mayor supervisión fiscal o cambios en la operativa.

Audens Food potencia su presencia internacional tras crecer a doble dígito

Audens Food resulta claramente ganadora en la tendencia positiva de los congelados, con su negocio en cifras récord.

AmRest ve en el contexto macroeconómico actual una oportunidad para reforzar la fidelización

Para AmRest, las condiciones actuales han impulsado un enfoque más decidido en ofrecer propuestas que conecten mejor con las expectativas del consumidor.
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