Técnico Superior en Dietética y Nutrición.
Por la vida con pasaporte y cuchara en mano, probando lugares y sabores.
Mis máximas en la cocina: saludable, sencillo, rápido y económico.
Aviso a chocolateros: ¡este impresionante bizcocho de chocolate es adictivo! Un bocado dulce tanto para la hora del desayuno o la merienda...¡o simplemente un capricho a lo largo del dia!
¡No es tan difícil hacer un buen arroz! atrévete con este arroz con pollo, una receta clásica, que no pasa de moda, con ingredientes sencillos y que con seguridad tienes en tu alacena y frigorífico.
¡No te prives de un buen plato de pasta! Aquí van unos espaguetis con gambas al ajillo, pura gasolina en forma de hidratos, sabor exquisito y listos en pocos minutos para que los disfrutes ¡en un plis plas!
¿Aún no has probado el cardo? ¡Esta es tu oportunidad entonces! Cardo en salsa de almendras, una hortaliza con un tallo firme y carnoso y la cremosidad que le otorga su exquisita salsa de almendras, ¡no te lo puedes perder!
Tanto si eres o no intolerante o alérgico al huevo, adoraras este bizcocho de chocolate SIN HUEVO. ¡Esponjoso, con un sabor delicioso y un color impresionante!
Si estás pensando en un bocado dulce para después de comer, la tarta de piña es tu receta. Con la frescura de la fruta y el toque exótico de la leche de coco.
Si vas con prisas pero quieres comer de manera sana, prepara este delicioso bacalao al horno. ¡Una receta que formara parte de tus menús de forma regular!
Comienza la temperada veraniega y el azúcar invertido no puede faltar en la elaboración de tus helados caseros...más cremosos, más sabrosos, más...mmm...¡comprueba la gran diferencia!