The Black Turtle nace en España con el propósito de recuperar el concepto de hamburguesería gourmet.
Se sitúan dentro del segmento casual dinning y se diferencian de otros conceptos por su servicio atendido en mesa, el ambiente en el local y por su materia prima de calidad premium.
Huyen de lo artificial (producto 100 % natural) y lo hacen todo de forma casera. Toda su carta es de elaboración propia, desde los tenders y las salsas hasta la cheesecake.
Son una empresa en vías de sostenibilidad que se preocupa por el planeta
La experiencia The Black Turtle no solo se centra en la carta. Visitar alguno de sus locales es transportarse al Soho de una gran ciudad, con acogedora decoración de madera, metal, ladrillo visto, murales estilo ‘street art’ al más puro estilo rústico-industrial con música indie-rock de fondo.
The Black Turtle quedó subcampeón en el Salón Gourmets 2021 – Ifema Madrid.
