Newrest es una empresa dedicada al sector de la restauración, especializada en el catering multisectorial.
La compañía es fundada en 1996 con el nombre Catair por Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani.
Ofrece servicios de restauración aérea y ferroviaria, restauración colectiva, servicios de restauración de pago, de buy-on-board y de duty free, bases de vida, servicios de soporte, concesiones de retail, etc.
Es de las pocas empresas de catering que se ocupa tanto del conjunto de segmentos de restauración como de los servicios asociados.
Newrest cuenta con 28.980 colaboradores que preparan a diario más de 1 millón de comidas en 56 países.
