Noticias de restauración, turismo y hospitality

La Cocina de Senén

jueves 16 de octubre del 2025

La Cocina de Senén afianza un negocio de 5 M al servicio de un I+D cada vez más hostelero

La Cocina de Senén mantiene un posicionamiento premium en el canal Food Service, con un producto de quitina gama muy apreciado.

martes 30 de septiembre del 2025

La croqueta de autor coquetea con el Horeca

Una nueva ola liderada por restaurantes aspira a replicar la receta de su croqueta para que otros negocios puedan venderlas.