Noticias de restauración, turismo y hospitality

Hoteles

El sector hotelero está en continuo crecimiento y expansión. No te pierdas los últimos movimientos, te los contamos aquí.

Vincci Hoteles traza su hoja de ruta para elevar la excelencia del F&B: formación, talento y alta gastronomía como ejes estratégicos

Enrique Lezcano, director de F&B de Vincci Hoteles: “El cliente actual es cada vez más exigente, pero también más receptivo a los detalles..."

La estrategia silenciosa de Ona Hotels para elevar sus ingresos hasta los 200M: desestacionalización y destinos maduros

“Veremos un aumento de actividad fuera de la temporada alta”, detalla Nacho Barrau, consejero delegado de Ona Hotels & Apartments.

Turismo deportivo, la estrategia de Zafiro Hotels para alargar el verano en Mallorca

El director comercial de Zafiro Hotels, Antoni Homar: "Para consolidar la prolongación de la temporada hemos realizado inversiones..."

Marc Balañá, nuevo director de operaciones de Olivia Hotels Collection

Olivia Hotels Collection ha incorporado a Marc Balañá como nuevo director de Operaciones del grupo, con sede en Barcelona.

Check-in: nos adentramos en Radisson Hotel Group

Un recorrido por Radisson Hotel Group, su porfolio de marcas, sus planes de desarrollo y su presencia en España.

Iberostar hace balance de su primer año en Miami: Waves como motor y estrategia urbana

Sabina Fluxá, vicepresidenta y CEO del Grupo Iberostar: “Celebramos nuestro primer año de operaciones en Miami".

SmartRental afianza su modelo de negocio: 65 M de facturación, más de 4.500 camas y fuerte diversificación 

Borja Sánchez, director de Expansión de SmartRental: “Afrontamos 2026 con una organización más estructurada y eficiente”

La gestión del lujo hotelero exige nuevos perfiles: la iniciativa de Madrid Hospitality School y la AEHM 

El curso nace como respuesta a la creciente demanda de perfiles especializados en la gestión del lujo hotelero en Madrid.

El Vibra Vila, pieza clave en la estrategia de Vibra Hotels para alargar temporada en Ibiza

Vibra Hotels es el mayor grupo hotelero de Ibiza en número de camas y uno de los más destacados de Baleares, centrando su modelo...

Accor apuntala el negocio de franquicias con el fichaje de Leire Leoz como directora de la división premium, media y económica

Leire Leoz se ha incorporado a Accor procedente de Marriott International, Starwood Hotels & Resorts e InterContinental Hotels Group.
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