Noticias de restauración, turismo y hospitality

Enrique Domínguez

Gaiarooms crea su sello gastronómico para extender la experiencia más allá de la habitación 

La restauración gana peso en Gaiarooms con un modelo pensado tanto para la experiencia de huéspedes, como para cliente local.

Gaiarooms gana tracción en el primer trimestre y acelera hacia los 43 millones

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “Los resultados del primer trimestre confirman que el crecimiento ya..."

La base del plan de crecimiento de Gaiarooms para facturar 40 millones 

Gaiarooms alcanzó en el ejercicio de 2025 una facturación de 18,4 millones de euros y un EBITDA de 2,4 millones.

La digitalización hotelera gana peso en Vigo con Gaiarooms

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “Vigo representa un paso natural en nuestra expansión en Galicia".

Gaiarooms inyecta la IA en su ADN para optimizar la gestión de hoteles pequeños y medianos

Enrique Domínguez, CEO y fundador de Gaiarooms: “La IA no interviene sobre los elementos físicos ni ejecuta acciones directas..."

Asturias, en el punto de mira de las cadenas hoteleras nacionales e internacionales

Una radiografía de cómo se transforma la planta hotelera de Asturias con nuevas aperturas y renovaciones en los próximos años.

Gaiarooms amplia su cartera en el norte de España y lleva su modelo digital a Guipúzcoa

Tras su desembarco en Bilbao, Gaiarooms inaugura en Arrasate su primer hotel digital en la provincia y su segundo alojamiento en Euskadi.

Gaiarooms encuentra en las ciudades medianas la clave para duplicar su tamaño

Enrique Domínguez, CEO y fundador de Gaiarooms: "hemos optado por construir desde la eficiencia, la tecnología y la rentabilidad".

El modelo digital se impone: Gaiarooms crece un 75% en ingresos y anuncia siete nuevos hoteles

Enrique Domínguez, CEO de Gaiarooms: “No se trata solo de ser rápidos, sino de ser sostenibles y coherentes".

La estrategia de Gaiarooms para impulsar la competitividad del alojamiento rural

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “El turismo rural es un pilar fundamental para la economía de muchas zonas del interior".
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