Noticias de restauración, turismo y hospitality

café de especialidad

lunes 29 de junio del 2026

East Crema busca ganar estructura para perfeccionar sus operaciones en el specialty coffee

East Crema Coffee tiene el objetivo de alcanzar 60 coffee houses en 2029 e iniciar la internacionalización un año antes.

jueves 18 de diciembre del 2025

La cafetería de especialidad llena el hueco que deja el bar tradicional

Desde Hostelería de España apuntan que el resurgir de los bares coincide con el de las cafetería de especialidad.

miércoles 27 de agosto del 2025

Syra Coffee encuentra un socio inversor para impulsar su expansión

Syra Coffee registró en 2023 una facturación de 7,2 millones de euros y unas pérdidas de 2,2 millones, en gran medida vinculadas a los costes de expansión.

miércoles 5 de febrero del 2025

La revolución del coffee & bakery para cumplir con sus propias expectativas

HIP contará con un nuevo foro, llamado Coffee & Bakery, dedicado específicamente al mundo del dulce como también del café.

miércoles 11 de septiembre del 2024

Braco Specialty Coffee, el nuevo proyecto hostelero de Mario Hermoso

Al calor de uno de los fenómenos gastronómicos de los últimos años, Braco Specialty Coffee surge con su propia variedad de blends.

miércoles 5 de junio del 2024

La Tribu Kids & Coffee: la cafetería de especialidad para toda la familia abre un nuevo local en el centro de Madrid

La Tribu Kids & Coffee ofrece talleres temáticos que aspira a potenciar en su nuevo local de la calle Espronceda 22, en pleno corazón de Chamberí.