Noticias de restauración, turismo y hospitality

Aguas minerales

El agua mineral consolida su liderazgo en restauración en pleno debate sobre el agua filtrada

El agua mineral aspira a consolidarse no solo como una bebida, sino también como un producto gastronómico con identidad propia.

Las burbujas impulsan a Vichy Catalán en plena transformación del consumo

Vichy Catalán ha encontrado un contexto especialmente favorable para reforzar su negocio y revitalizar una categoría que durante años parecía estancada.

El grupo Vichy Catalán achica su deuda tras facturar 185 millones de euros

En el año de su 140 aniversario, el grupo Vichy Catalán alcanzó una facturación de 185 millones de euros, un 7,5% más.
Newsletter sivarious