Nacida en 1988 en Moguer (Huelva), Cuna de Platero se ha consolidado como una de las cooperativas de referencia en el sector de los frutos rojos en España. Lo que comenzó como un proyecto común entre agricultores onubenses con el claro objetivo de ofrecer fruta fresca, natural y segura de la máxima calidad, se ha convertido hoy en un modelo de empresa innovadora, sostenible y comprometida con el entorno y su clientela.
Con más de 900 hectáreas de cultivo y una producción que genera alrededor de 500.000 jornales por campaña, la cooperativa produce fresas, frambuesas, arándanos y moras, bajo sus marcas comerciales Cuna de Platero y Berrycatessen. En la actualidad, exporta el 85 % de su producción a los principales mercados europeos, un dato que refleja su fortaleza logística y la confianza que ha sabido generar en sus clientes internacionales.
“Estamos consolidando este posicionamiento, avalados por la garantía y fiabilidad que nos confieren los más de treinta años de experiencia y trabajo en el sector”, destacan desde la entidad, que ofrece fruta fresca durante todo el año.
Las líneas estratégicas de Cuna de Platero
Es importante destacar que el desarrollo de Cuna de Platero ha estado siempre acompañado de una visión de futuro centrada en la responsabilidad social y ambiental. En este sentido, la cooperativa apuesta por la I+D+i para avanzar hacia cultivos cada vez más sostenibles, respetuosos con el medio ambiente y capaces de ofrecer al consumidor una fruta de calidad excepcional.
En esta misma línea, una de sus líneas estratégicas se centra en la promoción de hábitos de vida saludables. De hecho, sus berries están reconocidas por la Fundación Española del Corazón (FEC) como alimento cardiosaludable, al ser idóneas para prevenir enfermedades cardiovasculares y fomentar una dieta equilibrada.
Su compromiso abarca a socios, empleados, clientes, proveedores y a la propia sociedad, con iniciativas que buscan mejorar la calidad de vida y el desarrollo sostenible del territorio.
Cuna de Platero destaca en Fruit Attraction
Fiel a su cita con el sector, Cuna de Platero ha participado en todas las ediciones de Fruit Attraction, y este año ha vuelto a consolidar su posición como un proveedor de referencia y una empresa en crecimiento.
“Volvemos a un espacio en el que cada edición cosechamos innumerables éxitos y es un punto de encuentro con nuestros públicos”, afirma su presidente, Francisco José Gómez, quien destaca que esta edición sirve para “visibilizar un trabajo bien hecho, porque trabajar con Cuna de Platero es una garantía”.
Para Gómez, los frutos rojos de Cuna de Platero son “nuestro valor más destacado”, que reciben “el reconocimiento de clientes y consumidores”, por este motivo, “los hemos elevado a la categoría de obra maestra y estamos seguros de que vamos a sorprender”.
En su estrategia por destacarse en el sector, la compañía puso sus esfuerzos en plasmar su compromiso a través de su stand en Fruit Attraction. El resultado fue hacerse con el premio al ‘Mejor Stand Aclamado por el Público’, otorgado por la propia Feria. Para Juan Báñez, director general de Cuna de Platero, “es el fruto del trabajo de todos. Es un impulso para seguir avanzando juntos, con la misma ilusión que nos trajo hasta aquí».
La apuesta de Cuna de Platero para diferenciarse en el sector
El departamento de I+D+i de Cuna de Platero nació en 2016. Desde entonces, se ha convertido en un eje clave de la cooperativa y está presente en todos los eslabones de la empresa, desde el campo hasta el almacén.
El área de I+D+i está dando forma a la apuesta de la cooperativa por variedades propias “hechas por y para Huelva”. Así se desarrolló Cupla, la variedad de arándanos de la cooperativa, que está disponible para todos los agricultores que deseen cultivarla. Para seguir avanzando en este camino, en Cuna de Platero se encuentran inmersos en el desarrollo de otras variedades, como es el caso de la mora y otras berries, con la puesta en marcha de una finca experimental para el desarrollo varietal y de un laboratorio propio.
