Juver Alimentación consolida su posición como referente en el sector de zumos y néctares dentro del canal Horeca, donde lleva invertidos muchos recursos para ser líder. Dentro de este segmento, la hostelería independiente y organizada representan un eje clave de su crecimiento.
La firma murciana, con más de 60 años de trayectoria, ha cerrado 2024 con una facturación de 160 millones de euros, de los cuales el 55% (88 millones) procede de un canal en el que se incluyen bares, cafeterías, hoteles o cadenas de restauración organizada como Burger King. El principal peso corresponde a la hostelería independiente, especialmente bares y cafeterías. También destaca el negocio de los hoteles y la restauración social (hospitales colegios, residencias, etc).
Con presencia en 47.000 establecimientos de toda España, Juver lidera el mercado de zumos en formato botellín, alcanzando una cuota del 22,9% del volumen, una distribución numérica del 33,3% y un crecimiento interanual del 5,8%, según datos de Nielsen.
“Este avance responde a una estrategia basada en la calidad del producto, una distribución capilar a través de una red de 200 distribuidores y una apuesta constante por la innovación”, destacan desde la compañía.
Andalucía es el principal mercado regional de Juver
El arraigo de la marca en el canal Horeca tiene su mayor reflejo en Andalucía, que concentra casi el 38% del volumen total y se consolida como el principal mercado regional de Juver. Esta presencia se apoya en la cercanía con los profesionales del sector y en una oferta adaptada a las necesidades de cada zona.
Innovación orientada al profesional
Con el objetivo de seguir aportando valor al sector hostelero, Juver ha ampliado recientemente su catálogo con nuevas referencias específicas para profesionales, como una gama de zumos para coctelería y una limonada en formato botellín. Estas innovaciones buscan facilitar el trabajo en barra y responder al auge de la mixología como elemento diferencial en la experiencia del cliente.
“La hostelería es un canal prioritario para Juver, y nuestro crecimiento refleja el compromiso con los profesionales, ofreciendo soluciones alineadas con sus necesidades. Nuestro objetivo es seguir creciendo de forma sostenible, apostando por la calidad, la innovación y la cercanía al cliente”, señala Joaquín Jiménez, director de Marketing de la compañía.
Impulso al consumo con “I Love Bares”
Durante el verano, Juver ha celebrado la quinta edición de su campaña “I Love Bares”, una iniciativa que busca dinamizar el consumo en la hostelería, premiando tanto a hosteleros como a consumidores. La acción incluye el sorteo de miles de desayunos y el rediseño temporal de las etiquetas de la gama Selección en formato botellín, que lucen un distintivo especial en homenaje a los bares y cafeterías, considerados por la compañía como “espacios esenciales para la vida social y económica del país”.
Con esta combinación de innovación, proximidad y compromiso con el sector, Juver refuerza su liderazgo en el canal Horeca y reafirma su propósito de seguir impulsando la hostelería española, tanto independiente como organizada.