Gracomsa Alimentaria cerró 2025 con un crecimiento de doble dígito en su facturación y un notable avance de la rentabilidad. La compañía, con sede productiva en Catarroja (Valencia), alcanzó unos ingresos de 48,55 millones de euros, un 15,29% más que los 42,11 millones registrados en 2024. El beneficio neto, por su parte, se disparó un 186,47%, hasta los 4,54 millones de euros, frente a los 1,59 millones del ejercicio anterior.
Los resultados, recogidos en las cuentas anuales de la sociedad correspondientes a 2025, reflejan la evolución de un fabricante especializado en la refinación de grasas animales y vegetales y en la producción y comercialización de margarinas y grasas comestibles para la industria alimentaria y el canal profesional.
Con tres décadas de trayectoria, Gracomsa suministra sus productos a industrias alimentarias, profesionales de la pastelería y operadores de hostelería. La empresa forma parte de GA Alimentaria, grupo integrado por Gracomsa y Doccas Food, las dos compañías dedicadas a la fabricación y comercialización de margarinas, aceites vegetales y productos untables.
La dirección señala entre sus prioridades la preservación de los márgenes, la selección de clientes con niveles adecuados de solvencia y la diversificación
La mejora de las ventas estuvo acompañada de un avance significativo de los principales indicadores de rentabilidad. El resultado de explotación ascendió a 5,59 millones de euros, frente a los cerca de dos millones del año anterior, mientras que el resultado antes de impuestos se situó en 5,51 millones.
Cuatro marcas para la industria alimentaria y el canal Horeca
La cartera comercial de Gracomsa incluye cuatro marcas: Luxmar Ghee, Azolia, Azahar y Delex, con las que participa en el mercado de las grasas e ingredientes destinados a diferentes aplicaciones alimentarias.
Su actividad se dirige tanto a fabricantes de la industria alimentaria como a profesionales de la pastelería y la hostelería. En este último ámbito, las margarinas, grasas culinarias y otros productos de origen vegetal forman parte de las materias primas utilizadas en procesos de elaboración, cocción y preparación de recetas, así como en panadería y pastelería profesional.
Para estos clientes, la funcionalidad de los ingredientes, la regularidad de los resultados y su adaptación a distintas aplicaciones constituyen factores relevantes a la hora de seleccionar proveedores. En este contexto, Gracomsa desarrolla una actividad industrial orientada a cubrir necesidades recurrentes de suministro dentro de la cadena alimentaria.
No obstante, las cuentas anuales no detallan la facturación correspondiente a cada marca ni permiten cuantificar el peso específico del canal Horeca en los ingresos de la compañía.
Las ventas internacionales superan la mitad del negocio
La dimensión internacional constituye otro de los pilares de Gracomsa. Según el desglose geográfico recogido en sus cuentas, las ventas exteriores representaron el 50,84% de la cifra de negocio en 2025, frente al 49,16% correspondiente al mercado nacional.
La distribución confirma el peso de los mercados internacionales en la actividad del fabricante valenciano. Además, la proporción de las ventas exteriores volvió a crecer respecto a 2024, cuando suponían el 50,64% del negocio, aunque el avance fue moderado.
Esta presencia en mercados nacionales e internacionales permite a la compañía diversificar sus destinos comerciales y su cartera de clientes. Su actividad se apoya en la transformación de grasas y aceites para obtener productos destinados a diferentes usos alimentarios, tanto industriales como profesionales.
En el caso de la hostelería, la demanda de estos ingredientes está vinculada a las necesidades de restaurantes, pastelerías y otros operadores del sector. Sin embargo, la información financiera disponible no desglosa las ventas por canal, por lo que no es posible determinar qué porcentaje de los ingresos procede específicamente del Horeca.
De cara a los próximos ejercicios, la dirección señala entre sus prioridades la preservación de los márgenes, la selección de clientes con niveles adecuados de solvencia y la diversificación de actividades y mercados. También contempla seguir avanzando en la mejora de procesos, la calidad, el control interno y la innovación.
