ME Dubai by Meliá ha nombrado a Jose Luis Bragado Fernández-Peña como subgerente ejecutivo. Bragado, con una amplia experiencia en Meliá Hotels International, será el encargado de supervisar todas las operaciones y estrategias del hotel, trabajando junto a Elsa Lahoude, directora general del hotel.

Procedente de España y con una sólida experiencia en gestión y operaciones hoteleras. Bagrado forma parte del equipo de ME Dubai desde el pasado mes de julio. 

Resulta importante destacar que, en su nuevo puesto, Bragado trabaja con Elsa Lahoude, gerente general de ME Dubai. Con ella, supervisa todos los aspectos de las operaciones y la estrategia del hotel, incluida la planificación, la coordinación, la gestión, la supervisión y el análisis de los resultados de todos los departamentos del hotel, como la recepción, el F&B, el conserje, el servicio de limpieza, la ingeniería, los recursos humanos, las finanzas, las ventas y el marketing, la gestión de ingresos, la seguridad y el spa.

A su vez, Jose Luis es responsable de garantizar la implementación sin problemas de los procedimientos y políticas de Meliá Hotels International en toda la propiedad. Esto incluye la integración de herramientas técnicas, iniciativas de marca y empresa, estrategias de desarrollo de recursos humanos y talento, políticas de sostenibilidad y bienestar, programas de fidelización de invitados y campañas de ventas y marketing.

Formación y experiencia

En cuanto a la formación de Bragado, está licenciado en administración y gestión de negocios hoteleros por la Universidad Complutense de Madrid. Además, cuenta con una licenciatura en Economía de la Universidad de Oviedo. 

Después de combinar sus estudios con algunos trabajos a tiempo parcial en hostelería como camarero de servicios y banquetes, decidió centrarse definitivamente en el sector hotelero y se unió al equipo de alimentos y bebidas en el Hotel Palacio De Luces Relais & Châteaux en Asturias, España, seguido de un notable programa de capacitación como coordinador de ventas en Leonardo Hotels Central Europe, Madrid.

La amplia experiencia de Jose Luis en las propiedades de Meliá Hotels International lo ha preparado para su puesto actual en ME Dubai. 

En este contexto, se unió por primera vez al Palacio de los Duques Gran Meliá Hotel (miembro de The Leading Hotels of the World) en Madrid, como agente de servicio a los huéspedes. Esta vez, ser parte del equipo de experiencia de los huéspedes le permitió perfeccionar sus habilidades para ofrecer momentos excepcionales, responder hábilmente a las solicitudes y coordinar los esfuerzos en todos los departamentos, asegurando una estancia fluida y memorable para todos los huéspedes.

Estas experiencias desarrollaron la competencia de Bragado en planificación estratégica, gestión de operaciones y relaciones con los huéspedes.

Más tarde, Jose Luis se sometió a un programa de posgrado ejecutivo de 18 meses en Meliá Berlin en Alemania, donde fue asesorado por el gerente general y colaboró estrechamente con todos los jefes de departamento, obteniendo información completa sobre las operaciones hoteleras. Esta experiencia práctica en varios departamentos le equipó con una profunda comprensión de las complejidades que implica la dirección de un gran hotel.