Es el nuevo en el cole, pero llega para sacar la mejor nota y no dejar indiferente a nadie. Así es este nuevo concepto de kebab que nunca habíais visto antes, bajo el nombre de Mómö.
 
¿Qué es Mómö? Una nueva forma de comer kebab, con un avanzado concepto gastronómico, una receta elaborada con las mejores materias primas y evolucionada para alcanzar ese punto gourmet. En definitiva, un kebab que se ha hecho mayor y que Mómö describe como ‘kebab not kebab’.
 
¿Pero entonces es un kebab o no? Sí, pero no; es una mezcla de culturas, un pan pita de estilo griego, sabores con influencias orientales y occidentales con un toque mexicano en los picantes, que no se cocina en un torno vertical como todos los kebabs, sino al carbón sobre una parrilla japonesa llamada ‘robata’.

Así de ecléctico es Mómö; no es la típica comida turca o griega, sino que se han inspirado multiculturalmente para crear un kebab único. Todos los productos que componen las recetas son de máxima calidad, desde la ternera que proviene de Discarlux, al pollo local o las verduras recibidas en el día. Lo que va dentro de ese pan griego no es cualquier cosa.

Te contamos la experiencia que puedes vivir en Mómö. Lo primero de todo una bolsa de ‘take-away’, repleta de ironía y que te dará pena tirar, la abres y te encuentras tu deseado kebab envuelto en papel dorado.

¿Por qué envolver el kebab en papel de aluminio dorado? Porque lo que lleva dentro es puro oro y se necesita lo mejor para el mejor. El papel es como de astronauta y conserva perfectamente el calor para que llegue calentito a tus manos, además viene con pegatinas que te llevan de vuelta a los 2000. En Mómö las cosas se hacen con estilo o no se hacen.

Como dicen las madres, “en esta vida no se puede tener todo a la vez”, así que poco a poco os iremos desvelando más secretos de Mómö. Aunque venga, os vamos a dar un caramelito y es que inaugurarán su local en pleno corazón del madrileño barrio de Chamberí, concretamente en la calle Hartzenbusch 9, el próximo 9 de abril.