La Zambra Resort continúa reforzando su estructura directiva con el nombramiento de Mar Martin como nueva directora comercial. Una incorporación que se produce en un momento de consolidación para el resort ubicado en Mijas, que en apenas tres años desde su reapertura se ha posicionado como uno de los referentes del segmento de alto standing en la Costa del Sol.
Gestionado por Marugal y bajo el paraguas de Hyatt, La Zambra recuperó en 2022 el histórico legado del hotel Byblos, icono de la hotelería marbellí durante décadas, según información de Sivarious. Tras una profunda renovación, el establecimiento ha apostado por un modelo de lujo contemporáneo vinculado de forma directa al bienestar y la gastronomía.
“Comienzo una nueva etapa como directora comercial en La Zambra, un hotel 5 estrellas GL gestionado por Marugal, una compañía que admiro por su sensibilidad, su visión y su forma tan humana de entender la hospitalidad”, ha señalado Mar Martin tras anunciar su incorporación. “Me emociona unirme a un proyecto con tanta identidad y a un equipo que inspira desde el minuto uno”, destaca.
Con una trayectoria consolidada en el sector hotelero de alta gama, Martin ha desarrollado gran parte de su carrera en establecimientos vacacionales premium de la Costa del Sol. Antes de aterrizar en La Zambra, ocupó la dirección de ventas de Higuerón Resort Hotel. También fue directora de ventas y marketing de Don Carlos Marbella durante más de dos años y anteriormente ejerció como directora de ventas de The Westin La Quinta Golf Resort & Spa.
La Zambra, en plena consolidación en la Costa del Sol
Cabe destacar que su llegada coincide con una etapa de consolidación para el resort, dirigido por Joost Kruissen, y con el objetivo de seguir reforzando el posicionamiento de La Zambra tanto en mercados nacionales como internacionales.
El complejo cuenta con 196 habitaciones y suites con terraza privada, diseñadas bajo una estética de inspiración andaluza contemporánea, con espacios abiertos, luz natural y materiales nobles. Cabe mencionar que, entre sus propuestas más exclusivas destaca la Suite Penthouse, desarrollada por el estudio Room1804. Se trata de un espacio que combina referencias al espíritu hedonista de la Marbella de los años 80 con una propuesta de lujo actual y terrazas con piscina privada.
Sin lugar a dudas, la gastronomía es otro de sus ejes estratégicos. Capitaneada por el chef ejecutivo Juanjo Solano, la propuesta se articula a través de distintos conceptos que reinterpretan la cocina mediterránea y andaluza. Entre se encuentran Picador, centrado en la cocina tradicional andaluza con visión contemporánea; Palmito, de inspiración mediterránea; Bamboleo, orientado a la coctelería; y La Bartola, con una propuesta más informal inspirada en los chiringuitos de la costa.
El wellness completa el posicionamiento diferencial del hotel. MOOD Spa, con más de 2.000 metros cuadrados, integra piscina interior, hammam, sauna, gimnasio y salas de yoga, además de tratamientos de firmas reconocidas en el sector como Anne Semonin y Natura Bissé. A ello se suma su ubicación en uno de los principales destinos de golf de Europa, con acceso a doce campos, además de instalaciones de tenis y pádel.
En 2025, La Zambra renovó su distinción de Una Llave Michelin. Un reconocimiento que obtuvo por primera vez el año anterior y que refuerza su posicionamiento dentro del segmento hotelero de lujo experiencial en el mercado español.