
José Luis Portela cierra etapa al frente de Alsea tras encauzar el mayor plan de expansión de su historia
Cambios en la primera línea ejecutiva de la restauración organizada. José Luis Portela ha anunciado su salida de Alsea, poniendo fin a una relación profesional de más de doce años, los dos últimos y medio como director de la filial europea, que cuenta con 1.500 establecimientos en cinco mercados (España, Portugal, Francia, Holanda, Bélgica y Luxemburgo).
«Agradezco las experiencias vividas y las oportunidades que me han brindado para hacer lo que amo en diferentes regiones y mercados: liderar e impulsar proyectos de crecimiento rentables y sustentables en beneficio de nuestra gente, nuestros clientes, nuestros franquiciatarios y proveedores, nuestros accionistas y nuestro planeta», ha destacado Portela en un mensaje de despedida publicado en su cuenta de Linkedin.
Portela asumió la dirección de Alsea Europa en agosto de 2022 con el mandato de emprender un plan de crecimiento sin antecedentes en España. La propietaria de marcas como VIPS o Foster´s Hollywood, y operadora de Domino´s Pizza y Starbucks, apuntaba a realizar 400 aperturas en un plazo de cinco años para alcanzar las 1.500 unidades en su principal mercado europeo.
Bajo su dirección se ha dado un fuerte impulso a conceptos como VIPS, Domino´s Pizza y Starbucks
Desde la premisa de crecer a diferentes velocidades, el grupo de restauración ha dado un fuerte impulso a sus tres principales conceptos: VIPS, Domino´s Pizza y Starbucks. En algunos casos apostando por locales propios y en otros de la mano de franquiciados.
Starbucks es la marca que ha encontrado un campo más abonado para su desarrollo. Si en 2023 la cadena contaba con 157 cafeterías en el país, al cierre del año pasado superaba las 180 unidades gracias a la implantación de nuevos formatos. En un plano secundario, también se ha fomentado el crecimiento de Ginos y Foster´s con una reconceptualización de propuesta y locales.
Bajo la dirección de Portela también se ha llevado a cabo el lanzamiento tanto de Club By, la app de fidelización del grupo, como Starbucks Rewards. El hito del millón de usuarios alcanzado por Club By hace ahora un año sirvió como detonante para desarrollar los canales de Delivery y take away en nativo de las principales marcas de Alsea.
Portela cierra etapa en Alsea como uno de los directivos con mayor expertise del mercado internacional. Antes de tomar las riendas del negocio europeo, ocupó durante una década la dirección general de Starbucks en Chile. Anteriormente desempeñó la tarea de impulsar el crecimiento de Telepizza, primero en Polonia y luego en Chile.