Los influencers gastronómicos, también conocidos como creadores de contenido online, están viviendo un momento de expansión sin precedentes, con millones de seguidores en sus redes sociales. Este fenómeno ha demostrado que sus opiniones y recomendaciones son capaces de movilizar consumidores y modificar decisiones de compra, lo que representa una oportunidad clave para muchas marcas dentro del sector HORECA.

Las marcas de restauración se encuentran ante un nuevo panorama en el que las colaboraciones con influencers pueden transformar clientes potenciales en consumidores fieles. Sin embargo, para que una campaña en redes sociales tenga éxito, es esencial hacerlo con profesionalidad. En el último evento de HIP, expertos del sector coincidieron en que «el contenido atractivo, visual, amable y deseable que puede crear cualquier negocio del HORECA a partir de su oferta de producto es una potente arma para captar clientes».

Con el objetivo de arrojar luz sobre la relación entre las marcas de restauración e influencers gastronómicos, Sivarious organiza un encuentro profesional en el que responsables de cadenas de restauración y prescriptores del sector compartirán sus experiencias y reflexiones sobre las oportunidades y los desafíos que plantea este tipo de colaboraciones.

Ponentes del encuentro sobre Influencers gastronómicos:

• Juan Pablo Rubio, CEO de Roost Chicken
• Ciro Cristiano, CEO de Baldoria Group
• Alba Pariente, CEO y fundadora de la Olympia Marketing
• Erika Silva, Directora de HIP y CEO de la Escuela Online de Marketing Gastronómico
• Moderador: Telmo Avalle, Redactor Jefe de Sivarious

El evento se llevará a cabo el 26 de marzo a las 11:00 en el local de Roost Chicken en la calle de Bailén 33 . Este encuentro tiene como objetivo proporcionar a los asistentes una visión detallada de cómo las marcas del sector HORECA pueden aprovechar la creciente influencia de los creadores de contenido para conectar de manera más efectiva con su audiencia.

Durante la sesión, se abordarán casos de éxito, mejores prácticas y las claves para ejecutar una campaña de influencer marketing que no solo aumente la visibilidad de la marca, sino que también impulse la fidelidad del cliente. La intervención de profesionales experimentados del sector proporcionará un enfoque práctico y realista sobre cómo integrar estos nuevos actores en las estrategias de marketing.

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