McDonald’s España refuerza su estructura directiva con una clara apuesta por el talento interno. La compañía ha nombrado a Pedro Marques como nuevo Chief Restaurant Officer (CRO), una posición desde la que asumirá el liderazgo de las áreas de Operaciones y Franquicias en España y se incorporará al Comité de Dirección.
El movimiento se produce en un momento relevante para la compañía, inmersa en una etapa de crecimiento y transformación de su negocio, con el foco puesto en acelerar la expansión, evolucionar la experiencia en restaurante y avanzar en la eficiencia y excelencia de su modelo operativo.
Marques llega al puesto con un amplio conocimiento del Sistema McDonald’s. Su trayectoria profesional se ha desarrollado íntegramente dentro de la compañía, donde comenzó hace más de tres décadas como empleado de restaurante en Portugal. Desde entonces, ha ocupado diferentes posiciones vinculadas a formación, operaciones y gestión, hasta convertirse en Director de Operaciones de McDonald’s Portugal.
Licenciado en Arquitectura por la Universidad Técnica de Lisboa, el nuevo CRO de McDonald’s España ha participado desde diferentes responsabilidades en el crecimiento del negocio portugués y en el desarrollo de su modelo operativo. Ahora trasladará esa experiencia al mercado español, con la misión de seguir impulsando el rendimiento de los restaurantes, el desarrollo de los equipos y la relación con la red de franquiciados.
Marques afronta su nueva responsabilidad con el objetivo de reforzar las principales palancas del negocio
“Pedro aporta una sólida combinación de experiencia operativa, profundo conocimiento del negocio y visión estratégica. Su incorporación al Comité de Dirección refleja nuestra apuesta por el desarrollo del talento interno y por un liderazgo capaz de impulsar la próxima etapa de crecimiento de McDonald’s España junto a nuestros franquiciados y equipos”, explica Inês Lima, Managing Director de McDonald’s España.
Por su parte, Marques afronta su nueva responsabilidad con el objetivo de reforzar las principales palancas del negocio. “McDonald’s cuenta en España con una base extraordinaria para seguir creciendo: una marca líder, una sólida red de franquiciados y equipos altamente comprometidos. Mi objetivo es contribuir a reforzar esa ventaja competitiva, acelerar nuestro crecimiento sostenible y seguir generando valor para nuestros clientes, empleados y comunidades”, señala.
Ángel Castillo da el salto a la estructura internacional
El nombramiento de Marques coincide con un movimiento en sentido ascendente para su antecesor en el cargo. Ángel Castillo, hasta ahora Chief Restaurant Officer de McDonald’s España, asumirá la posición de Chief Restaurant Officer de International Operated Markets (IOM), una de las divisiones internacionales de la compañía.
Castillo cuenta con más de 25 años de trayectoria en McDonald’s y ha desarrollado diferentes responsabilidades de liderazgo vinculadas a las operaciones y al negocio. Durante su etapa al frente de la organización en España, ha trabajado en el rendimiento de los restaurantes, la simplificación de procesos y el fortalecimiento de la colaboración con los franquiciados, además de contribuir a la evolución de la experiencia de clientes y empleados.
Su promoción supone, al mismo tiempo, un reconocimiento a su recorrido dentro de la compañía y al papel de McDonald’s España como uno de los mercados capaces de generar y desarrollar talento para la organización a nivel internacional.
El talento interno como palanca de crecimiento
Más allá del relevo en la dirección de Operaciones, los cambios ponen de manifiesto una de las líneas estratégicas de McDonald’s: crear oportunidades de desarrollo profesional dentro de su propio sistema.
El caso de Pedro Marques resulta especialmente significativo. Su carrera comenzó en un restaurante y, después de más de 30 años, le lleva a asumir una de las posiciones de mayor responsabilidad operativa de McDonald’s España. Una evolución que refleja el peso que la compañía concede al conocimiento del negocio desde el restaurante y a la promoción de perfiles que han recorrido diferentes áreas de la organización.
La promoción internacional de Ángel Castillo refuerza esta misma estrategia. La compañía no solo incorpora talento experimentado a sus mercados, sino que también utiliza sus estructuras locales como cantera para formar líderes con capacidad para asumir responsabilidades internacionales.
Con esta nueva configuración, McDonald’s España afronta su próxima etapa con el objetivo de combinar crecimiento, excelencia operativa y desarrollo de las personas. Un enfoque especialmente relevante para un negocio sustentado en una extensa red de restaurantes, franquiciados y equipos que deben mantener una experiencia homogénea mientras la compañía continúa transformando su modelo.
El relevo de Marques por Castillo mantiene, además, una línea de continuidad en la gestión de las operaciones españolas: dos ejecutivos formados dentro del Sistema McDonald’s y con una amplia experiencia en el funcionamiento del negocio desde dentro.