Nueva etapa para Augusto Méndez de Lugo. Días después de ceder el testigo como CEO de FoodBox tras su compra a manos de BlueGem, ha anunciado su incorporación a Avanza Food para reforzar su cúpula directiva.

En concreto, aterriza como director general en el grupo de restauración, que explota las marcas Carl’s Jr., Tony Roma’s, y Tommy Mel’s, entre otras. Como una de las figuras más destacadas de la restauración organizada en nuestro país, llega con el objetivo de seguir impulsando su crecimiento y consolidarse como uno de los grandes referentes del sector.

Desde su nuevo puesto, reportará directamente a Sergio Rivas, CEO de Avanza Food. Juntos trabajarán para avanzar en la senda del crecimiento retomada meses atrás. Como el resto del sector, el negocio de la compañía se ha visto seriamente afectado por la pandemia, llegando a caer más de un tercio en 2020 (hasta los 6,8 millones de euros).

Méndez de Lugo es uno de los directivos más relevantes en el ámbito de la restauración y de la franquicia, tanto a nivel nacional como internacional. En los últimos 7 años ha sido fundador y CEO de Foodbox, grupo propietario de las enseñas Santagloria Coffee & Bakery, L’Obrador, Volapié, Más Q Menos y Papizza, recientemente vendida por Nazca al fondo BlueGem, accionista mayoritario de Lateral.

En los últimos 7 años ha sido fundador y CEO de Foodbox

A lo largo de su trayectoria profesional, ha estado al frente de cargos directivos en compañías de primer nivel, como Burger King, donde durante más de 10 años fue responsable del área de Franquicias, Desarrollo de Negocio y Operaciones, en diferentes países de Europa y de América Latina.
Augusto es Licenciado en Derecho por la Universidad de Granada, y cuenta con un doble Master en Abogacía y Asesoría Jurídica de Empresas (LL.M) por el IE Business School.

“Es todo un honor anunciar la incorporación de Augusto al equipo directivo de Avanza Food. Es un excelente profesional, que cuenta con una gran trayectoria en este sector, por lo que estoy convencido de que su llegada contribuirá muy positivamente a seguir impulsando el crecimiento y el liderazgo de la compañía” afirma Sergio Rivas, CEO de Avanza Food.

Por su parte, Augusto Méndez de Lugo reconoce que “es un orgullo poder formar parte de este gran proyecto que es Avanza Food, un grupo de restauración que en estos últimos años ha demostrado su solidez y liderazgo. Inicio esta nueva etapa con la ilusión de volver a compartir retos con grandes amigos y profesionales, y de contribuir al crecimiento de grandes Marcas internacionales como Carl’s Jr. o Tony Roma’s, cuyo potencial es enorme, y que sin ninguna duda, serán grandes protagonistas del sector en los próximos años”.

Propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, Avanza Food es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país.

La compañía cuenta actualmente con más de 400 establecimientos y un gran portfolio de marcas propias de prestigio nacional e internacional, líderes en sus segmentos, como Carl’s Jr., Tony Roma’s, Tommy Mel’s, La Chelinda, Official Irish Pub, Gambrinus, y Cervecería Cruz Blanca, así como sus Marcas Virtuales, que el grupo lleva desarrollando desde 2020 para impulsar su división de Dark Kitchens y su firme apuesta por el canal Delivery.