Javier Frutos revalida la presidencia de los hosteleros de Málaga. El empresario malagueño ha sido reelegido como presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos) durante la asamblea general electoral celebrada en la Cámara de Comercio. Frutos, presidente desde 2018, afrontará un tercer mandato hasta 2029 con el respaldo unánime de la asamblea y el apoyo institucional del presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, José Almeida.
En esta misma línea, Frutos ha presentado una hoja de ruta basada en la unidad del sector hostelero y su mayor integración institucional. Entre sus prioridades destaca consolidar la presencia de Mahos en organismos estratégicos como la Confederación de Empresarios de Málaga (CEM), la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), la Cámara de Comercio, los Foros de Turismo de Málaga y Costa del Sol, así como en Hostelería de Andalucía y Hostelería de España.
Cabe destacar que, a día de hoy, el empresario hostelero es también presidente de Hostelería de Andalucía. A su vez, desde el mes de marzo, ocupa el cargo de vicepresidente de Hostelería de España, lo que refuerza su capacidad de interlocución con administraciones y entidades clave para la actividad hostelera.
La hoja de ruta de Frutos al frente de Mahos
Tal y como ha anunciado Frutos, uno de los principales ejes del nuevo mandato será intensificar la colaboración con los ayuntamientos de la provincia para “alcanzar un mejor y más productivo ejercicio de la profesión hostelera”. En esta misma línea, el presidente ha anunciado que Mahos ampliará su disposición a la cooperación público-privada con el objetivo de reforzar el atractivo económico, turístico y hostelero de Málaga.
Por otro lado, en lo que respecta al ámbito legislativo, Frutos plantea una mayor participación del sector en la elaboración de normativas regionales y locales. Especialmente, busca la plena integración de la hostelería en la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, como ya ocurre con alojamientos y agencias de viaje. “La hostelería es parte esencial del turismo y debe tener voz en la planificación del destino”, ha destacado.
Récord histórico en empleo hostelero en Andalucía
Uno de los datos más relevantes presentados durante la asamblea ha sido el hito alcanzado por el sector en 2024: una media anual de 100.000 empleos en hostelería en la provincia de Málaga,. Cabe destacar que esta cifra representa un incremento del 25% respecto al periodo prepandémico (2019), cuando el sector empleaba a unos 80.000 trabajadores.
A su vez, la tendencia de crecimiento se mantiene en 2025, con una previsión de incremento interanual del 3,5%. Según avanzó Frutos, la hostelería alcanzará los 114.500 empleos en julio y 116.000 en agosto, lo que marcará un nuevo récord mensual histórico para el sector.