Inquietud y preocupación es la sensación inicial que deja a Hostelería Madrid el análisis del primer borrador de la nueva Ordenanza de Terrazas y Quioscos de Hostelería y Restauración aprobado por el ayuntamiento de la capital. Aunque el texto busca equilibrar el uso de las más de 6.000 terrazas y medio centenar de quioscos de la capital con el descanso vecinal, la accesibilidad y la protección del patrimonio, la asociación teme las consecuencias que puede tener para muchos hosteleros.
Desde el gremio sostienen que no se ha tenido en consideración una gran parte de las mejoras, alegaciones y propuestas que Hostelería de Madrid venía haciendo al ayuntamiento estos meses atrás. Principalmente en materia de ubicación y tamaño de las terrazas. Según explica su presidente José Antonio Aparicio en declaraciones a Sivarious, «creemos que deben ser revisados algunos de los requisitos de ubicación, superficie y número de elementos autorizados en las terrazas recogidos en la ordenanza anterior y que el borrador actual mantiene, porque han supuesto la eliminación de mesas y sillas en Madrid poniendo en riesgo la viabilidad de algunas empresas, especialmente pymes y autónomos».
Dado que hay margen para replantear la ordenanza, Hostelería Madrid se ofrece a participar activamente junto al Ayuntamiento de Madrid en campañas informativas y de concienciación a empresarios y clientes para que entre todos busquemos el equilibrio necesario que permita seguir disfrutando de unos espacios fundamentales para la vida de los barrios y la socialización de residentes y visitantes.
«Vamos a poner todos los medios a nuestro alcance durante este mes de agosto para trabajar profundamente este texto y poder realizar las alegaciones oportunas que hagan de una normativa, que en primer borrador nos tiene preocupados, un texto acorde a la realidad de nuestro sector y que también sea modelo para otras comunidades autónomas», concluyen.
El periodo de alegaciones estará abierto hasta el 10 de septiembre para que cualquier ciudadano, entidad o empresario del sector pueda presentar sugerencias antes de la aprobación definitiva. Como principales cambios a tener en cuenta, la ordenanza incorpora mejoras demandadas en la consulta pública de 2024 y de la Comisión de Terrazas. El texto también especifica dónde se pueden instalar terrazas y las características de estructuras y mobiliario permitido. Cada junta municipal valorará las condiciones de entorno antes de otorgar la autorización.
Asimismo, se refuerza la figura de las “ordenaciones conjuntas” para regular áreas con alta concentración de terrazas o con valor histórico/paisajístico. Estas normas específicas podrán incluir límites y condiciones adicionales, y se elaborarán con participación de vecinos, hosteleros y técnicos municipales.
A ello se suma una mejor definición de infracciones y nuevos tipos de sanciones. Será el mismo importe de multas, pero habrá mayor gravedad en algunos casos y posibilidad de retirar la autorización en caso de reincidencia.
