Estas son las condiciones para abrir una franquicia de comida mexicana

Estas son las condiciones para abrir una franquicia de comida mexicana

Publicado el miércoles 05 de enero del 2022 | 06:00
miércoles 05 de enero del 2022 | 06:00

La comida mexicana es un clásico ya en nuestra sociedad. Tacos, quesadillas, empanadas, nachos, guacamole… Estos son solo algunos de los muchos productos que ofrece la cocina típica de México.

Actualmente, existen diferentes bares y restaurantes que elaboran sus menús de comida mexicana. Pero, ¿cuáles son las condiciones para poder abrir un restaurante franquiciado de este tipo de cocina?

Taco Chef es un restaurante que ahora mismo solo tiene presencia en la Comunidad Valenciana. Ofrece varias ofertas como tacos desde un euro. Las condiciones son las siguientes: una inversión que ronda los 35.000 euros, canon de entrada de 20.000 euros, royalty del 7% y duración del contrato de 5 años.

Además, la población mínima para instalar el establecimiento es de 20.000 habitaciones y la dimensión del local tendrá que ser desde los 50 metros cuadrados a los 150.

Por otro lado, los requisitos para la apertura de un local de La Mordida, que cuenta con 9 establecimientos en la capital, son diferentes. La inversión aproximada es de 286.000 euros, tiene un canon de entrada de 20.000 euros, el canon por publicidad es del 1,5%, los royaltys son del 5%, la duración del contrato es de 8 años y las dimensiones del local tienen que  ser mínimo de 250 metros cuadrados.

El restaurante de comida mexicana Cantina Mariachi está muy repartido por todo el país. Para abrir una franquicia de este local es necesaria una inversión que ronda los 250.000 euros, el canon de entrada es de 24.000 euros, el canon por publicidad es del 3%, los royaltys son del 5%, la duración del contrato es de 10 años y las dimensiones del local tienen que ir desde los 50 metros cuadrados a los 250.

Pepe Taco, la nueva marca de comida mexicana de Restalia, cuenta con estos requisitos: inversión de alrededor de 200.000 euros, canon de entrada de 40.000 euros, royaltys del 7%, contrato de 5 años más otros 5, población mínima de 50.000 habitantes y una dimensión del local de 120 metros cuadrados.

Un clásico de la comida mexicana

Pero si hay un local de comida mexicana que tiene gran popularidad entre los consumidores de esta cocina es Taco Bell. La marca cuenta con diferentes establecimientos en más de 20 ciudades del país.

Las condiciones para abrir un Taco Bell son las siguientes: una inversión aproximada de 600.000 euros, canon de entrada de 44.000 euros, canon de publicidad del 6% sobre las ventas, royaltys del 6% sobre las ventas, contrato de 10 años, población mínima de 50.000 habitantes y una dimensión del local de 150 metros cuadrados.

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